正岩肉桂与大红袍的区别

正岩肉桂与大红袍的区别，正岩肉桂是不是红茶

很多茶客的固有认识认为，岩石里种的肉桂香气浓郁、剧烈，茶汤也很烈。 而且，肉桂辛辣味的桂皮香中往往会出现花香、果香、焦糖香等。 肉桂茶造型齐整卷曲，色泽茶禄，油润有光，干茶甜香； 红袍造型紧密相连，色泽绿褐鲜艳，微扭，色泽油润，冲泡后汤色呈橘红色明亮，叶红绿相间； 陈茶颜色灰棕色。

在九龙窠的悬崖上，那六条仰望的母树红袍，在某种意义上只是精神的象征。 作为武夷岩茶的代言人，作为国宝级的存在，作为岩茶爱好者心中的朝圣地。 因为很久以前，武夷山人要把岩茶卖给外省客人的时候，大多数客人都是通过半壁江山的故事才知道大红袍的存在的。 原来，那天同桌喝茶的人们，纷纷猜测着大红袍里的东西，放了很多肉桂。

1、正岩肉桂与大红袍

目前，市场上的大红袍已经可以实现商品化生产，但面对广泛的需求市场，其产量还不多，仍然弥足珍贵。 与其他茶汤的味道，融合在一起，形成独特的复合型茶汤味道。 以前水仙、肉桂、四大名丛、其他岩茶品种，在外省都没有什么名气的时候。 比如麻花很喜欢的几款特色茶、水帘洞老丛梅占、九龙窠北斗、正岩金柳条……所以，大红袍加肉桂太多，绝对是全场亮点。

2、正岩肉桂与大红袍的区别

它的前调桂皮香味浓郁，带有微妙的辛辣味，非常有穿透力，一举攻占了你的嗅觉，让人瞬间精神一振。 难怪下午的碧石岩肉桂和狮峰肉桂，黯然失去了竞赛资格。 肉桂茶，茶劲足，茶汤有明显辛辣； 而大红袍口感相对绵甜，滋味绵长。 具体要看调制后的香味。

因为你可以遇到这些稀有品种。 作为岩茶界的大熊猫，在水仙肉桂大红袍等当家品种红火的市场上，能留下遗脉，不被人挖掘、切割，变成热门品种，真是难得。 近两三年来，越来越多的武夷山茶农开始关注岩茶的特色品种。 看竹窠肉桂和碧石岩肉桂的活跃表现，这才释放了2/3，虽然还没有到极限，但麻花已经不能喝了。

无论是茶科所的专家新培育出来的品种，还是外来引进的乌龙茶品种，还是武夷山当地古老而珍贵的名丛，它们都不再是别人投靠红袍，而是独门独户，保持着原有的风味和特色展现在我们的茶桌前特别是今天下午相继审查的3种肉桂，质量还不错，所以这个三伏天，有点期待。 肉桂茶具有浓郁、辛辣、持久性强的香味，桂皮香明显，好者带乳香，香气久留泡沫； 而大红袍茶叶香气馥郁、兰花芬芳，香高持久，岩韵明显。

但你知道，本来就不是母树大红袍。 有些是第二代插条，有些是第三代插条。 能从二代茶树上选一根好树枝，再次扦插，喝二代扦插的大红袍是相当好的。