首先是关于紫砂壶的颜色选择
不要太沉迷于影视作品中的紫砂壶,认为紫砂壶就应该是那个颜色。
其实紫砂壶的原料是宜兴紫砂泥,紫砂泥是绿泥(都是本山绿泥)、红泥(也叫朱砂泥)、紫泥的总称。
俗称五色土,可以用原泥配制许多不同的泥料。
茶壶可以由几种泥料混合而成。
事实上,你看到一些不同颜色的茶壶并不奇怪,比如橙色、红色、绿色等。甚至有些颜色特别的茶壶,因为材质和工艺问题,价格更贵。
美人肩紫砂壶适合泡什么茶
美肩茶壶适合泡什么茶?
仁美寿子茶壶又高又瘦。建议用仁美寿子茶壶冲泡红茶,红茶需要较长的保温时间。最好用高一点窄一点的茶壶。
仁美茶壶的上部空间较大,红茶的香气容易留在里面。
美肩茶壶适合泡什么茶?
仁美茶壶特别适合半发酵乌龙茶,香气浓郁,水光灵动,茶汤余香,回味悠长。
最好的陶土用茶汤滋润,会越来越美,带给人无限的审美享受。
紫砂壶用红茶泡好不好
紫砂壶可以用来泡红茶,但不建议用紫砂壶泡红茶。朱泥含铁量高,导热性好,散热快,适合制作铁观音、乌龙茶(轻焙系列)、龙井茶等。
如果茶汁吸入影响壶身颜色,那么不建议用浅色陶罐泡红茶。除此之外,其他的泥茶壶都可以泡红茶,醇厚甘甜,汤不熟,隔夜不烂。
紫砂壶可以泡红茶吗
不建议用茶壶泡红茶。因为红茶香气高,如果泡在茶壶里会损失一部分茶香,很可惜。
另外,暖茶壶保温性能好,但壶嘴比较小。
冲泡红茶时有细注汤,慢慢出汤,便于红茶长时间高温浸泡。
这样不仅茶香会被破坏,茶香也会流失。
说到快速彻底的煲汤,茶壶自然是远远落后于碗盖的。
对于大多数红茶来说,不适合用茶壶冲泡。
冲泡红茶时,用白瓷盖碗冲泡,茶香纯正,原味更显。泡茶的时候,注入开水就会显示出很高的茶香。