云南红品质特点外观均匀 汤色红色 滋味浓稠透明 香气清新爽口 酒精度高 回味悠长

云南红的品质特征

云南红茶外观均匀，冯淼美观完整，毛色金黄，色泽乌黑油润，汤色红色，滋味浓稠透明，清新爽口，香气高，醇香持久，叶底红色，均匀明亮。高档的云南红茶汤，往往在茶汤与杯子接触处有一个金环。冷却后立即出现浑浊现象，冷却后较早出现浑浊现象是优质表现。

红茶杯壶皆宜。红茶也有清混饮。清，即不加任何调料，使茶叶充分发挥其应有的香味。适合喝功夫茶，重点是清香醇厚。混合饮料大多是用糖和牛奶制成的，加入牛奶后香气依然浓郁。

云南红茶味甘性温，富含蛋白质，有提神醒脑、消除疲劳的功效。冬天，北风刺骨，寒气刺骨。人体很容易受到太阳能的影响。这时候最好选择香甜温和的红茶来温补阳气，尤其是女性。加入牛奶和糖后，有暖胃、助消化、去油脂的作用，有利于冬季补充脂肪。同时对调节老年人血脂、预防动脉硬化、肥胖者减肥都有很好的效果。