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云南红茶富含黄酮类化合物，能有效降低女性患骨质疏松症的风险。

喝云南红茶还能有效防治流行性感冒、心肌梗塞、中风和皮肤病。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用可以预防流感。

云南红茶富含钾。冲泡后，70%的钾可溶于茶中，可增强心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。

云南红茶在发酵过程中，多酚类物质的化学反应会使鲜叶中的化学成分发生较大变化，产生茶黄素、茶红素等成分，其香气明显高于鲜叶，形成其独特的色、香、味。

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一级云南红茶的特点是：外形紧凑，肥壮雄伟，茶色深而干，毛色特金黄，香气悠长，滋味浓而鲜。叶子是红色的，柔软而明亮。

二店红茶的特点是：外观紧实，肥壮雄伟，茶色黑，含金量少，汤色明亮，香气鲜长，滋味浓而鲜，刺激性略弱，但回味清新。

三级云南红茶的特点是：外观紧实，肥壮雄伟，干茶色泽深而含金量少，内汤色泽鲜艳，香气鲜而悠长，滋味浓而爽口，无刺激性。叶底又嫩又红。