六安瓜片酿造方法介绍

六安瓜片一般煮两次。茶叶被一点水弄湿了。当然水温一般是80，因为春茶的叶子比较嫩。如果100冲泡，茶叶会受损，茶汤会变黄，味道会变苦。“摇香”可以充分发挥茶叶的香气，充分溶解茶汤的内容物。

当茶汤凉到可以品尝的时候，要抿一口，慢慢咽下去，让茶汤充分接触舌头的味蕾，体会名茶的魅力。这时候舌头和鼻子并用，就能从茶汤中尝到嫩茶的香气，让人神清气爽。这是指打开一杯茶，强调茶的微妙味道和香气。当一杯茶剩下三分之一的水时(不适合一口气喝完所有的茶)，再加入开水，也就是两杯茶的开口。

如果用肥壮的茶做名茶，第二杯茶汤会很浓。喝完之后，舌头会很甜，回味无穷，牙齿脸颊留香，身心放松。当你喝下去的时候，茶一般的味道已经淡了，继续喝下去，就会淡而无味。