适合老年人秋冬食用的药膳粥

中医认为，燥是秋季的主气，分为温燥和寒燥。中医称之为夏末秋初的温燥，秋末冬初的寒燥，所以养生的方法也不一样。深秋，秋的凉意和干燥依然存在，初冬的寒冷已经到来。所以除了口干咽燥，还有皮肤干燥皲裂，便秘等情况。

深秋凉燥的饮食养生要以祛寒润燥为主。饮食原则上除了滋阴润燥，还要适当增加蛋白质和热量较高的食物。中医认为，吃粥是非常有效的方法。这里向老年人推荐几种秋冬养生粥。

秋天温暖干燥，来一碗粥。

灵芝粥

灵芝含有抗癌多糖和丰富的锗，能加速人体新陈代谢，延缓细胞衰老，增强人体免疫力。可以用灵芝煮粥，将灵芝切成13mm的薄片，用水煎服，取汁与米同煮，或粥熟后加入5g灵芝粉服用。推荐MH灵芝孢子粉，每天12勺，配合其他食物增强免疫力效果更好。

百合粥

该药膳具有养心安神、润肺止咳功效，对心阴不足引起的久咳、口干、痰中带血、口渴、咽干、心阴不足引起的恍惚、心悸有明显疗效。做法：百合粉30克、粳米50克分别洗净，一起放入锅中，加水煮成粥。每日1剂，分2次空腹服用。

山药安神粥

此粥能补气血，改善肤色，补肾暖胃。大家都知道山药有很好的滋补作用，但是失眠的药膳中为什么要用山药呢？

这是因为经常失眠的人往往肠胃功能较差，而新鲜山药中含有大量含有多糖蛋白和消化酶的粘液。这些物质有助于胃肠道的消化和吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠功能。

玉米燕麦片

多吃粗粮对身体有好处。粗粮熬制的粥，香味独特，口感饱满。还有一个关于玉米燕麦片的养生故事：国民党老兵陈立夫是一位长寿老人，活了103岁。他的养生方式之一就是每天早餐喝特制的黑芝麻燕麦粥。

气温多变，来一碗香茶吧

喝茶可谓经典养生。茶叶烧开方便简单，含有多种营养和药用成分，可以养生治病。在气温多变的秋天，如果你能根据自己的身体状况选择适合自己的茶，或者在早上七八点阳光微暖的时候，或者在下午慵懒的时刻，煮一壶健康的茶，也许你也会感叹这就是生活！

灵芝茶：

灵芝10克，绿茶少许。将灵芝切成薄片，开水冲泡，与绿茶同饮。既补中焦，又强筋骨，可保持皮肤青春白皙。

玉竹茶：

取鲜黄精30克，切片放入大杯中，用100毫升温水浸泡，再加入400毫升热水，浸泡3-5分钟后服用。具有生津、滋阴润肺的功效。

萝卜茶

白萝卜100克，茶叶5克，少量盐。先将白萝卜洗净，切片，煮熟，加少许盐调味，然后将茶叶泡在水中5分钟，再倒入萝卜汁中服用，每日两次。具有清热化痰、理气开胃的作用。适用于咳嗽痰多，食欲不佳者。

橙红茶

橙子3-6克，绿茶5克。用开水浸泡，然后放入锅中蒸20分钟后服用。每天一剂，随时饮用，有润燥之效

银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。银耳洗净，加水，冰糖炖，茶叶浸泡5分钟，取汁，加入银耳汤，搅拌服用。具有滋阴降火、润肺止咳的功效，适用于阴虚咳嗽。