中医认为,燥是秋季的主气,分为温燥和寒燥。中医称之为夏末秋初的温燥,秋末冬初的寒燥,所以养生的方法也不一样。深秋,秋的凉意和干燥依然存在,初冬的寒冷已经到来。所以除了口干咽燥,还有皮肤干燥皲裂,便秘等情况。
深秋凉燥的饮食养生要以祛寒润燥为主。饮食原则上除了滋阴润燥,还要适当增加蛋白质和热量较高的食物。中医认为,吃粥是非常有效的方法。这里向老年人推荐几种秋冬养生粥。
秋天温暖干燥,来一碗粥。
灵芝粥
灵芝含有抗癌多糖和丰富的锗,能加速人体新陈代谢,延缓细胞衰老,增强人体免疫力。可以用灵芝煮粥,将灵芝切成13mm的薄片,用水煎服,取汁与米同煮,或粥熟后加入5g灵芝粉服用。推荐MH灵芝孢子粉,每天12勺,配合其他食物增强免疫力效果更好。
百合粥
该药膳具有养心安神、润肺止咳功效,对心阴不足引起的久咳、口干、痰中带血、口渴、咽干、心阴不足引起的恍惚、心悸有明显疗效。做法:百合粉30克、粳米50克分别洗净,一起放入锅中,加水煮成粥。每日1剂,分2次空腹服用。
山药安神粥
此粥能补气血,改善肤色,补肾暖胃。大家都知道山药有很好的滋补作用,但是失眠的药膳中为什么要用山药呢?
这是因为经常失眠的人往往肠胃功能较差,而新鲜山药中含有大量含有多糖蛋白和消化酶的粘液。这些物质有助于胃肠道的消化和吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠功能。
玉米燕麦片
多吃粗粮对身体有好处。粗粮熬制的粥,香味独特,口感饱满。还有一个关于玉米燕麦片的养生故事:国民党老兵陈立夫是一位长寿老人,活了103岁。他的养生方式之一就是每天早餐喝特制的黑芝麻燕麦粥。
气温多变,来一碗香茶吧
喝茶可谓经典养生。茶叶烧开方便简单,含有多种营养和药用成分,可以养生治病。在气温多变的秋天,如果你能根据自己的身体状况选择适合自己的茶,或者在早上七八点阳光微暖的时候,或者在下午慵懒的时刻,煮一壶健康的茶,也许你也会感叹这就是生活!
灵芝茶:
灵芝10克,绿茶少许。将灵芝切成薄片,开水冲泡,与绿茶同饮。既补中焦,又强筋骨,可保持皮肤青春白皙。
玉竹茶:
取鲜黄精30克,切片放入大杯中,用100毫升温水浸泡,再加入400毫升热水,浸泡3-5分钟后服用。具有生津、滋阴润肺的功效。
萝卜茶
白萝卜100克,茶叶5克,少量盐。先将白萝卜洗净,切片,煮熟,加少许盐调味,然后将茶叶泡在水中5分钟,再倒入萝卜汁中服用,每日两次。具有清热化痰、理气开胃的作用。适用于咳嗽痰多,食欲不佳者。
橙红茶
橙子3-6克,绿茶5克。用开水浸泡,然后放入锅中蒸20分钟后服用。每天一剂,随时饮用,有润燥之效
银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。银耳洗净,加水,冰糖炖,茶叶浸泡5分钟,取汁,加入银耳汤,搅拌服用。具有滋阴降火、润肺止咳的功效,适用于阴虚咳嗽。