冲泡绿茶享受茶汤的酸甜苦辣

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绿茶是最大的茶，品种最多，产地最广。一般来说，人们习惯于漫不经心地喝绿茶。这是不对的。绿茶最重要的是看茶。这一步对身心都非常有益。

日常喝茶时使用透明玻璃杯，充分欣赏绿茶在茶汤中上下浮动的美感。不仅让人变美，对情绪也有很好的调节作用。

正确制作绿茶，欣赏茶汤的沉浮。

绿茶的冲泡方法有很多种。哪种冲泡方式取决于茶叶的新鲜程度。掌握好茶量与水量的比例、水温、冲泡时间是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好，不仅容易失去茶叶特有的香气和微妙的口感，还会有一种苦涩的感觉。冲泡高嫩度名优绿茶时，茶与水的标准比例为150水/3g茶，即50/1。根据茶叶的嫩度，水温可在70-95之间。冲泡时间根据茶叶的品质和注水的方法而不同，一般在15秒到2分钟之间。

绿茶的冲泡水温要根据茶叶的嫩度、均匀度、洁净度来观察判断。观察它的起伏、舒展和飞翔，汤里是否有絮状物，芽叶等。

绿茶中含有茶多酚，具有抗氧化作用，可以防止皮肤老化，茶叶可以抗辐射。适合长期电脑使用，并能抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。绿茶水对洗脸有很多好处！