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课程内容

学习中国茶文化知识，制茶技术的演变，七大茶的格局。

生活，简单的泡沫。在有盖的碗(玻璃杯、茶壶)里学习绿茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、红茶、普洱茶、花茶的冲泡技巧。

茶道养生，茶道生活美学，茶席设计。

茶艺展示：乌龙茶的茶艺展示及合适器具的选择。

茶美学：茶室礼仪，茶室插花。

练习：毕业，雅集，茶艺表演，理论考试。

切忌喧哗

茶艺的表现本身就是一件高雅的事情。茶艺师表演茶艺的时候，我们作为饮茶人，应该认真听，认真看，而不是闲聊，吵闹，完全无视茶艺师。

静下心来，透过茶席，从基布的选择、茶具、茶叶品种、色彩搭配，都能看出每个茶艺师的风格特点。

在茶艺表演中，每一个茶艺师的表演都是为了表现某一个主题。茶艺表演所用的配乐和解说都是茶艺师精心挑选的。

2茶艺表演中背景音乐的选择

就茶艺表演的背景音乐而言，有以下几种类型的音乐可供选择，如古典名曲、天籁、特色茶艺曲目、现代音乐等。

就古典名曲而言，多由古筝、古琴、琵琶演奏。

就天籁而言，多为山泉瀑布声、溪水声等天籁之音，更适合那些山水上的茶艺表演。

就专门的茶艺曲目而言，大多是专门为茶艺表演而写的音乐，多用于表达茶艺表演的主题。

现代音乐也运用在茶艺的演奏中，尤其是西式红茶的演奏中，如《天鹅湖》。

根据不同茶艺表演的主题选择背景音乐时，应注意以下几点：