普洱茶的风味和种类有哪些？

普洱茶的种类有哪些？

普洱茶有哪些种类？

目前市场上的普洱茶，根据储存方式、茶树的分枝习性、发酵程度、外形等可以分为四类。

普洱茶

按储存方式可分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶；

根据茶树的分枝习性，可分为乔木普洱和灌木普洱。

根据普洱茶的发酵程度，可分为生茶和熟茶。

根据普洱茶的成品形状，可分为普洱散茶和普洱紧压茶。其中，普洱紧压茶大致可分为普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶和特种普洱茶。

解读普洱茶在华北的贮藏

解读普洱茶在华北的贮藏

北方仓库多指干仓茶，普洱茶储存在干燥、通风、低湿的仓库环境中。陈方一般是在温湿度适中、通风、新鲜、无异味的环境下，用干仓茶发酵而成，属于自然陈酿过程。虽然转化时间比湿仓慢，但保留了普洱茶的精华，口感纯正，香气浓郁。与湿仓茶相比，干仓茶的滋味保存得更加完整，一、二调的变化富有品鉴感，层层展开，更能体会普洱茶的真实滋味。虽然起步较晚，但势头越来越大。现在南方越来越多的茶友开始注重干仓储存。以北方茶友的实力和得天独厚的地理条件，相信在不久的将来，北方仓一定会开辟出自己的一片天地。

为什么六堡茶有仓库的味道？

为什么六堡茶有仓库的味道？

为什么六堡茶有仓味？六堡茶如果存放不当，肯定会有仓味。而且我们要知道仓味是什么，就是茶叶出厂后，由于仓返不足而带出的臭味。除了仓味，还有其他储存条件带来的风味，如杂味、堆味等，都会影响茶叶的口感。如果茶叶有这些风味，一般都要洗干净，煮开去味，才能更好的品尝。

北方仓库适合存放普洱吗？

北方仓库适合存放普洱吗？

北方仓库多指干仓茶，普洱茶储存在干燥、通风、低湿的仓库环境中。陈方一般是在温湿度适中、通风、新鲜、无异味的环境下，用干仓茶发酵而成，属于自然陈酿过程。虽然转化时间比湿仓慢，但保留了普洱茶的精华，口感纯正，香气浓郁。与湿仓茶相比，干仓茶的滋味保存得更加完整，一、二调的变化富有品鉴感，层层展开，更能体会普洱茶的真实滋味。

云南茶知识十二普洱茶的贮藏

云南茶知识十二：普洱茶的贮藏

普洱茶在干仓和湿仓的存放会直接影响茶叶的陈化。传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓。湿仓是无良茶商急功近利的结果。湿仓是人工催熟过程，违背自然陈方定律，不应该提倡。干净通风的储存环境是普洱茶转化的先决条件。

真相：干仓不如湿仓货，选择便宜的茶叶。