制作工艺的区别
乌龙茶:乌龙茶,采摘标准,比红或绿茶更成熟的叶白茶或绿茶,主要制作工序有采摘、晒青、风干、摇青、炒青、揉捻、包青、烘焙。
红茶:红茶是以适宜的新茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统生产工艺精制而成,其中萎凋是红茶初制的重要工序。
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我该买散茶、饼茶还是砖茶
“白茶最好选择散茶、茶饼或砖茶。
“哪个集合比较好?”……随着爱茶人士对白茶的了解、品鉴、接触、储存有了更深层次的需求,就会回到一个问题,那就是白茶到底是摊好还是饼好。
我应该多储存哪一个?
白茶的粉、饼、砖,说到底只是白茶的不同形态。
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