庐山云雾茶的实践 庐山云雾茶的起源介绍

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庐山吴韵茶的功效与作用

庐山吴韵茶的起源

庐山吴韵茶加工技术

庐山云雾茶的功效与作用

庐山吴韵茶味道浓烈刺鼻，营养价值也很高。老一辈的人常说，长期喝庐山吴韵茶可以延年益寿。那么经常喝庐山吴韵茶能对身心健康有什么影响和作用呢？庐山云茶中的茶多酚是人体自由的清道夫，具有很强的抗氧化和生理活性。经常饮酒可以起到延缓衰老的作用。能振奋人的精神，缓解疲劳，增强思维和记忆力，促进新陈代谢。还能减脂助消化。夏天喝云茶还可以防暑降温。庐山吴韵茶可以刺激肾脏，具有利尿和消除疲劳的作用。能消除尿液中过量的乳酸，提高肾脏的工作效率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。增强抗坏血病在国内外也是众所周知的。欢迎关注微信微信官方账号：hecha_zu为爱茶人士分享更多茶叶资讯。

庐山云雾茶起源先容

茶叶原产于江西省庐山。相传庐山的茶叶种植始于汉代。据《庐山志》记载，东汉时期，佛教传入中国后，佛教信徒定居庐山。当时泉山有300多座寺院，僧人云集。他们攀登悬崖和山峰，种茶和采茶。唐宋时期的文人墨客多有褒扬。唐代大诗人白居易曾在庐山建宅居住，在那里他亲自种植园林，种植花卉和茶叶。如诗所云，“药园茶园是家产，野麋鹳是朋友。”宋代诗人周必达说：“弱村洒茶，香园饮茶”。庐山云雾是茶与禅的杰作。历史上，庐山吴韵茶是由寺庙里的和尚种植的，质量高但数量少。据《新庐山志》记载“山僧或求聚于林者，得不外三两”。东晋时期，庐山成为佛教和佛教的主要中心。庐山种茶始于东晋名僧慧远。慧远在庐山生活了30多年，讲学，种茶。

庐山云雾茶的加工工艺制作

庐山的云茶由于天气条件的原因，采摘的时间比其他茶要晚，一般是谷雨到长夏采摘。采摘尺度为一芽一叶首展，长度不超过5cm。采摘后，除去紫芽和有病虫害的叶子，摊放在阴凉通风处，放置4-5小时后再炒。经杀青、摇青、揉捻、梳理、揉捻、抛光、烘干、采摘等工序精制而成。庐山吴韵茶的加工制作非常精细，而且是手工制作的。初制包括杀青、摇青、揉捻、炒两青、排条、搓条、采摘、精制、烘干(或烘干)、精制、除杂、分级、码垛、包装等工序。每一道工序都有严格的要求，比如保持叶子的青翠欲滴；用手轻拧，防止嫩断；搓也是用手；炒菜要清淡。只有这样，吴韵茶叶的质量才能得到保证。