红茶和绿茶的咖啡因含量 红茶的抗炎效果比绿茶好

红茶是不是有提神的功效

红茶有提神的作用。

权威资料显示，红茶的咖啡因含量高于绿茶，因为红茶属于完全发酵茶，绿茶属于非发酵茶。

茶叶发酵过程中，叶子的结构会发生变化，叶子中的咖啡因会更容易渗透到水中。

有睡眠问题的朋友，下午3点以后要少喝或不喝红茶，尤其是晚上。这不仅是因为咖啡因会让人紧张，还因为咖啡因有利尿作用。如果喝多了，晚上起来会失眠。

所以，因为红茶含有大量的咖啡因，所以有刺激神经的作用。

也就是红茶有提神的作用。

提高骨密度

邓村绿茶虽然含有咖啡因，能促进钙随排尿流失，但含量极低。

即使是咖啡因含量很高的红茶，每杯也只有3045毫克。

邓村绿茶含有更多有助于减少钙流失的物质，包括氟、植物雌激素和钾。

台湾的研究发现，经常喝茶的人骨密度更高，髋骨骨折率更低。

红茶与绿茶在定程度上可以理解为互补 之所以这么讲，有几点需要明确

采摘时间，红茶的特性大多来自于茶多酚的分解，而早春的茶芽不适合做红茶。一方面，制作绿茶、黄茶、白茶的经济价值更高；另一方面，早春茶芽中多酚类物质的积累略低于晚春茶芽中多酚类物质的积累，因此不必冲泡红茶。如果不采摘茶芽，直接采摘一芽二叶制成的红茶品质相对较高。

发酵中对咖啡因含量的影响：在发酵过程中，咖啡因含量一般呈上升趋势，但在陈酿过程中，咖啡因含量会逐年下降，但要达到同标绿茶的水平需要较长时间。所以红茶的咖啡因含量通常比同档次的绿茶高，这就是感觉“红茶更有活力”的理论依据。

红茶可以养胃吗

有句流行的话：绿茶伤胃，红茶养胃。

事实上，茶叶中的茶多酚有涩味，可以刺激肠胃，尤其是在空腹的情况下。

绿茶中茶多酚含量高，会引起严重的肠胃不适。

红茶经过发酵和烘焙。

在发酵过程中，茶多酚发生氧化反应，其含量显著下降。

和绿茶相比，说到对胃的刺激，就更少了。

红茶中的多酚含量虽然降低了，但咖啡因含量却增加了，而且咖啡因还刺激肠胃。

红茶养胃这个说法并不严格。

认为胃不适合喝红茶也是错误的。

对于胃酸过多的人来说，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能引起身体不适。

喝绿茶对怀孕有帮助吗

如果你喜欢绿茶，备孕期间每天喝一两杯没关系，但不要指望绿茶能神奇地增加你怀孕的几率。

虽然绿茶中发现的化合物对健康有一定的好处，但关于绿茶和怀孕之间关系的研究很少。

没有足够的证据证明绿茶有助于怀孕。

但在扔掉茶壶之前，要知道大多数绿茶的咖啡因含量比红茶或咖啡低得多。

咖啡因的含量因冲泡工艺不同而不同，但一般来说，一杯绿茶含咖啡因20毫克左右，红茶含咖啡因50毫克左右。