冰夷普洱茶的产地
冰夷普洱茶的产地
不同的采茶季节也会形成不同的品质;一般以春梢和谷花两个时期采集的茶叶品质最好,33,360。目前云南最好的普洱茶,大部分都是用春梢制作的。
普洱茶圈生产销售的普洱茶,每一款饼茶都能保证取自好的原料和工艺,目的只有一个——让爱茶人士喝到物美价廉的好茶!
岳西崔健的品质特征
岳西崔健的品质特征
岳西崔健的品质特征
外观:岳西翠尖茶芽厚,头叶直紧,大小均匀,绿鲜,质感重。
香气:岳西的崔健茶有高爽的香气,香气宜人。开箱或开盖时,特有的香气扑鼻而来,香味久久不散,令人心旷神怡。
颜色:岳西崔健茶汤呈淡绿色或黄色,明亮清澈,持续时间长。
口感:岳西崔健茶的味道纯正、醇厚、清新爽口,感觉自然持久,特别甜。
南山大叶茶的特色
南山大叶茶的特色
南山大叶茶属于有性、树生、大叶、早生品种。原产于西双版纳州勐海县格朗河乡南麂山,是当地主要栽培品种,是世界公认的南麂山茶树王的后代。叶大,椭圆形,叶稍突起,叶绿色有光泽,尖尖,背和叶脉有毛,叶柄有毛。嫩芽叶黄绿色,有毛。一芽三叶百芽重1487克。春季一芽二叶茶含21%氨基酸、31.9%茶多酚、41%咖啡因,因此涩味(茶味)强,滋味浓甜,是加工普洱茶的优良品种。
泡茶时茶汤里有很多细毛是什么?
泡茶时茶汤里有很多细毛是什么?
茶叶,又称茶毛。就是茶芽尖上的细小绒毛,富含茶氨酸、茶多酚等营养成分。一般来说,鲜叶越嫩,茶叶越多,所以这个指标在很多情况下是茶叶嫩度的重要指标。茶的种类很多,尤其是绿茶和红茶,比如毛尖茶。但并不是所有的茶都能一概而论,比如龙井茶。在加工过程中,有一道工序叫做郭辉。郭辉的目的主要是干燥茶叶,促进茶叶香气物质的进一步形成,但也有磨掉茶叶表面,形成其独特品质特征的目的。所以龙井茶的嫩度并不能由茶叶的多少来决定。
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