普洱茶发酵技术分类研究
普洱茶发酵技术分类研究
生茶
新鲜茶叶以自然的方式采摘和陈方,没有堆积发酵。生茶很浓,很刺激。新的或陈方的生茶有强烈的苦味,汤的颜色是淡的或黄绿色。生茶适宜饮用和长期存放,生普洱叶颜色逐年渐深。香味越来越醇厚。
熟茶
经过渥堆发酵后,茶性趋于温和,成熟的普洱具有温和的茶性,茶叶丝滑、柔和、醇厚。比较适合日常饮用品质较高的熟Pu,熟Pu也值得收藏。同样的,成熟的普洱香气还是会随着陈酿越来越柔和浓郁。以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。
我们来看看熟茶的图片。
我们来看看熟茶的图片。
普洱茶是由云南大叶种茶树的芽和叶制成的。成品普洱茶根据加工工艺的不同,可分为生茶(生普洱茶)和熟茶(熟普洱茶)两大类。熟普洱茶性偏中性,具有去油脂、助消化、暖胃、生津止渴、健脾解酒的作用。熟茶是纯天然的健康饮品。我们来看看熟茶的图片。
普洱茶减肥法:生茶和熟茶交替饮用。
普洱茶减肥法:生茶和熟茶交替饮用。
普洱茶减肥法:生茶和熟茶交替饮用。2个多月后,感觉肚子瘪了,至少瘦了3斤。
前两个月,我只喝普洱熟茶。喝完之后,我觉得饿了。饿了就继续喝。每天早上开始喝一杯,午饭前半小时停,晚饭后半小时继续。感觉口干后,换生茶,根据口干程度,生茶和熟茶交替。3饭可以正常吃。
普洱茶富含茶多酚,性凉,具有清热解毒、止渴生津、通便的功效。熟茶发酵后产生新的营养物质,因此具有更多的功能,如降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃、护齿、消炎杀菌等。熟茶减肥效果比生茶好。
普洱茶能泡脚吗?普洱茶泡脚有什么作用?
普洱茶能泡脚吗?普洱茶泡脚有什么作用?
普洱茶
与熟茶相比,生茶中的单宁高于熟茶。当然,用普洱生茶泡脚在杀菌和除脚气方面比普洱熟茶要好。但是用普洱熟茶泡脚也有意想不到的效果。
喝熟茶后的茶渣可以煮来泡脚,因为熟茶是温热的。泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更通畅,防止冻伤。冬天也能很好的暖脚。尤其是中老年人。