普洱茶怎么做,怎么喝?
普洱茶怎么做,怎么喝?
啤酒
泡茶时,生茶和熟茶的水温差别很大。比如冲泡存放时间长的熟饼要用开水,冲泡存放时间短的生饼水温可以低一些。普洱茶陈化后,一般是倒出第一泡茶汤(也有人称此为洗茶、湿醒茶),第二泡开始喝。普洱茶的浸泡时间不宜过长。注入开水3到5秒就可以直接饮用,也可以倒入另一个大杯中储存。想喝的时候,倒在小杯子里细细品味。
唤醒普洱茶的关键步骤
唤醒普洱茶的关键步骤
最近有茶友在微信上讨论普洱茶长途运输后如何醒酒。边肖总结了一些茶友们分享的关键步骤:变形:把平时想喝的普通煎饼洱茶打散,为了让它尽可能的与空气充分接触。环境要求:撬出的茶叶应避光(最好无直射光)和无异味,最好放在空气流通良好的环境中;时间:一般需要7天左右才能醒茶;比如堆积发酵中水味重的茶,把醒发时间延长到10-30天比较好。具体时间是直到干茶的堆发酵味不明显。不同的茶需要7天到半年,最重要的是看茶本身。
老茶头怎么煮最好?
老茶头怎么煮最好?
老茶头干茶色泽红褐色,紧密打结似小疙瘩、小疙瘩,外观自然卷曲,多为不规则块状,光洁无其他附着物。与正常的普洱熟茶相比,老茶头具有更优异的特性,而且非常耐泡。由于发酵程度相对较重,存放时间较长,所以老茶头茶汤清澈、红、亮、浓、滑。普洱茶头属于中老年茶的范畴,对人体健康和养胃有明显的作用。普洱茶头可以安神醒脑,消毒清热,减肥降脂。
以上是边肖泡茶的一点小分享,希望能帮助喜欢普洱茶的茶友更好的泡茶。
普洱茶可以放在同一个紫砂罐里吗?
普洱茶可以放在同一个紫砂罐里吗?
对于要喝的紧压茶,可以去掉包装纸,整片剥下来,拆开后放在陶罐里,去除仓库的异味。这种做法被称为“返老还童”或“觉醒茶”,时间根据具体的茶产品从一周到两个月不等。叫醒茶应该用纸包起来,放在一个陶罐里,以便随时饮用。
所以不同品牌,不同茶叶不要放在一起存放,以免香气和口感影响这款茶的后期饮用!