恩施引资5亿 打造大型宜红茶产业园
“金骏眉”“信阳红”在中国呼风唤雨的时候,往往一斤就要上万元,湖北红茶也在悄悄行动。近日从湖北省恩施州获悉,该省即将引资五亿元建设占地三百亩的大型弘毅茶叶产业园,将充分发挥恩施茶叶资源优势,集红茶深加工、产品研发、检测、科技人员培训、茶产业旅游开发为一体。湖北是绿茶大省,历史上也是中国传统红茶生产大省。解放前,湖北的“易慧红茶”、安徽的“祁宏”和云南的“滇红”并称为中国三大红茶。上世纪90年代以前,该省红茶出口量长期位居全国第一,其代表是恩施、宜昌等地出产的彝族红茶。
雅事第桩话茶
楚天吉雅,湖北名人荟萃,自然少不了湖北名茶。现在是金色的秋天。就季节而言,我们应该喝红茶,而适当的红茶,作为湖北名茶的代表,无疑成为了吉雅的亮点。
来自楚天茶道中心的首席茶道教授舒松先生为来宾们详细讲解了彝族红茶的起源、特点和品尝方法。
据他介绍,弘毅茶与祁宏、滇红并称“中国三大红茶”,清朝时大量出口英国。由于交通原因,弘毅主要从宜昌运往汉口出口,因此得名。
湖北伊一红茶产业有限公司生产的金义镇伊一红茶,外形紧实细腻,色泽深沉,滋味甘甜、纯正、绵长,滋味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底嫩滑,有效保持了伊一红茶的优良品质。
价格水平还有很大的恢复空间,良机不可失
一亩田平台数据显示,虽然湖北农产品供销全面恢复,但湖北农产品价格还没有恢复到往年的水平。以湖北小龙虾为例。去年同期产地价格在30元/斤左右,今年只有20元左右(见图11)。这样的价格对买家来说是一个非常大的商机。预计再过一两个月,当湖北小龙虾大量上市,风靡全国的时候,这样的差价就很难再见到了。
图11湖北省小龙虾价格。想看更多的农产品,记得去一亩田的市场频道查看
人间至味利川红
小小的茶叶居然被作为礼物,延续了鄂蒙千年友谊,可见这茶的品质非比寻常。
砖茶和宜红茶都是湖北名茶,是湖北人招待贵宾的珍品。
鄂西好茶遍地。除了这两种茶,利川红也是茶界的网络名人。
“利川红”是利川红茶的简称,已有170年历史。
到2018年,利川市茶园面积达到25万亩,产量1500万公斤,其中红茶800万公斤,红茶销售额11亿元,成为茶农致富奔小康的支柱产业。
引进红茶生产线从武夷山请来制茶师傅
武夷名优绿茶面临困境,很多茶主达成共识:要想再次开拓市场,必须让茶叶回归饮料市场,也就是走群众路线。
据了解,茶叶消费热点一直在变化。
从上世纪90年代开始,经历了乌龙茶热、普洱热,现在红茶也成了大热蛋糕。
与绿茶相比,发酵红茶相对温和,对胃的刺激较小,因此更容易被注重健康和修养的白领接受。
2005年,来自福建武夷山的金骏眉成为中国顶级红茶的代表。价格最高的时候,炒到每公斤8万元。
河南、江西、湖北等多个省份相继引进红茶品种。