寒露过后来杯秋茶 铁观音秋茶的开发

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禅茶送客

走进吴江熏豆茶

【鸿儒茶】泡一壶好茶，等一个知心朋友。

禅茶中的端茶送客

用禅茶这种小型茶叶包装机奉茶，送客喝茶，茶后送别，是中国人的礼貌和习惯。如果言语不合，或者客人久久不去，主人往往用茶来表达请去的意思。主人礼貌地问道：\"你想再来杯茶吗？\"自然，这样更容易让人接受。不客气的说，就是主人端起茶碗或者让仆人多端茶，这就意味着驱逐令。知情的客人会马上告别离开，否则可能会遇到更尴尬的场面。据说清末孙中山北上见李鸿章时，意见完全不同。不到一会儿，李鸿章就端着茶来送别客人了。直到那时，孙中山才下定决心进行革命。

走进吴江熏豆茶

‘熏豆茶’，使茶汤黄绿相间，将嫩茶的清香与熏豆的鲜香混合在一起，沁人心脾，开胃消食。在美丽富饶的长三角，尤其是太湖沿岸，河流纵横，鱼米之乡，盛产瓜果豆荚。农民把豆子熏烤，做成熏豆茶。熏豆茶的制作以烘豆为主，绿茶为辅，有的辅以其他配料。先将精茶放入茶杯中，用95的开水冲泡，再加入40颗熏豆；有的还把茶叶和熏豆同时放入杯中，然后冲泡开水。这时，茶叶和熏豆随着茶汤漂浮在杯中，逐渐沉入杯底，即可品尝。熏豆是每年农历‘秋分’后烤的，在‘寒露’前后，毛豆饱满但不老的时候。青毛豆肉放入锅中用开水煮熟，去掉豆皮，晾干，铺在铁丝网筛上，用炭火烘烤，以文火为宜，筛中烤好的豆须不断搅拌。一般五个小时左右青豆就熏烤好了。此时色如碧玉，藏于罐中，隔年不坏。

【鸿儒茶叶】泡一壶好茶，等一位挚友

正秋，义乌的秋天，别有一番风味。正如易所称赞的，华川江上十里，经年累月，这就足以赢得游览了。到了义乌，怎么能错过美景呢？义乌有大量的公园，如秀湖公园、孝子祠公园、滨江公园、王洛宾公园、花溪森林公园、福田湿地等。每到金秋，那些不同寻常的秋色总会勾起人们去旅游的念头。金秋公园，绿树阴秋风紧，阳台倒映池塘！潺潺的溪流，壮观的瀑布，辽阔的湖泊，是大自然送给人们最好的礼物。义乌山川众多，集纳凉、游玩、娱乐、浪漫于一体的宜人之地不在少数。义乌的秋天无疑是一个色彩斑斓的季节，也是喝茶的好季节。秋天，一杯清茶，一股清凉、甘甜、清香，融化掉一点点浮躁和烦闷。闲坐一曲香韵，风卷诗雨打，一派蝉鸣禅定，秋无多茶。世家大冶普洱义乌鸿儒茶，诚挚邀请茶友前来，品一杯好茶！