普洱茶的鉴赏主要从外观、光泽、洁净、均匀、香气五个方面。
普洱茶饱满,油润,有光泽,醇香,纯正,无臭。
普洱茶是棕红色的,芽上有金黄色的绒毛。
普洱茶冲泡标准杯
茶具看似简单,却蕴含着深刻的含义,在使用过程中发挥着特殊的作用。
所以,无论是拿起来吃,还是放下,都需要认真集中注意力,平稳地深呼吸,轻快缓慢地移动,尽量不要让器皿发出磕碰的声音。
送干净的茶是最恰当的节俭之德,因为用来灌溉的茶具的开水不仅可以干净,还可以提高茶具的温度,避免正式冲泡时水温吸收茶具产生的过度冷却,影响茶汤的香气和口感。
泡茶为标准普洱茶。
把茶倒进杯子里,动作要轻。
先将茶叶放入相对较小的量,再放入较大的量,最后放入相对完整的量的茶叶、小茶、茶片,防止茶叶破碎堵塞出口,或冲入茶汤影响外观和手感。