原问题:如何解决红牛茶店在新茶市拓展网络的排队问题?
中新网Chinanews.康姆 1月24日电近年来,新型茶饮料市场发展迅速。随着消费观念的升级,除了碳酸饮料,新茶饮料也成为很多年轻人的选择。
根据人工智能媒体的咨询数据,中国新茶的市场需求进一步扩大。2018年,中国新茶市场规模超过900亿元。
这些年来,出现了很多年轻的茶饮料品牌,也诞生了很多线上红牛茶店,包括爱茶人士。然而,随之而来的是排队问题。
由于其独特的口味和受欢迎程度,购买一杯茶往往需要排队,这也催生了“黄牛”购买业务。一杯奶茶的价格在20到30元之间,“票贩子”一般会加几十元让他们买。火爆的需求让这些黄牛赚了大钱。
如何解决排长队和“黄牛”带来的购物体验差的问题,成为这些网红奶茶店面临的迫切问题。
要解决这个问题,喜欢茶的一个办法就是多开分店吸引顾客。2018年,爱茶门店数量达到163家,一年新增门店近百家。目前在北京有10多家分店。
二是通过互联网数字化减少线下排队。西卡于2018年6月底正式启动小项目。消费者可以在手机小程序上下单,准备好了就通知店家来取奶茶。
据了解,目前喜欢喝茶的小苹果用户有600万,占订单的35%以上。单店每天可以节省150分钟以上的下单时间。接下来,西卡还将建立数字化商店系统,不断优化和丰富数字化体验。(完)