袁文忠 茶馆铺路感受茶道

哪里有好茶，就飞过去学茶艺；遇到好茶，会口干舌燥，失眠；花巨资从一家濒临破产的茶厂买下所有卡车的茶叶；花了一大笔钱把一个茶馆装修得格调高雅，却又不露声色。

这就是被很多人称为茶道博士的袁文忠。

他酷爱茶。在他看来，茶是一种文化，也是一门艺术，通过茶，可以结交朋友；通过茶，可以修身养性；通过品茶，可以了解，可以理解；茶可以帮助建立城市文化。经过多年的沉淀和思考，茶社是我一生的目标和追求。袁文忠虽已深谙茶道，但仍谦虚地称自己为师弟。

有茶艺相伴，才能战胜挫折，渡过难关。

在三亚，有很多茶馆、茶楼、茶店、茶铺，但袁文忠的茶馆就大不一样了。

很难想象，这个土生土长的三亚人，对茶道已经深入到外人无法理解的地步。9月1日，他再次前往北京、安徽、福建等地寻找、品茶。在北京某酒店接受采访时，他首次透露了自己鲜为人知的品茶之道。

2003年，袁文忠通过竞标，拿下琼海博鳌某大型项目的设计装修，标的上千万元。他一头扎进了项目中，大学里学到的设计知识在这个项目中发挥得淋漓尽致，也赢得了老板的极大好评。

开发商找了几个日本朋友帮忙。我就是从那时开始了解茶的。因为日本朋友的茶很棒，我也喝，也借鉴。袁文忠说。

但他没想到，博鳌项目完工时，开发商只同意按合同的60%结算工程款。袁文忠卖了房子和车子，才把拖欠工人的工资结清。

那段时间，是他最失意的一天。他整天陪着茶，缓解抑郁，渐渐走出来。当时甚至有想死的心，但现在想想，虽然当时遇到了挫折，但还是很感谢开发者。因为这个机会，我有机会发挥自己的专业特长，认识茶，进入一个完全不同的世界。