斋藤优子茶道的祖先和后代怎么敢忘记彼此

朱氏鼎红茶是茶业有限公司的品牌茶，由朱的第26代传人朱和居住在浦城的儿子明创办。

桃花含苞待放的时候，在忠信镇桃园村山路上，明告诉笔者，桃园村所在的丁彦山属于泉山，海拔数千米，山崖错落，树木葱郁，土壤酸碱度适中，非常适合茶叶生长。在当地，世代流传着一句美丽的茶语：好茶长在岩顶，好茶长在岩顶。

当时南朝姜晏从浙江江山进入福建，经过茶坪村时，村民们争着为新任县令熬制芽草的热汁。溺水后，我感到神清气爽，惊叹不已。何灵雅是什么？村民们指着房前的一丛灌木说：“这是这种上等木材的顶芽。”

去茶厂，品茶，听朱正的介绍。他说，制作朱的顶级红牌茶，不仅传承了朱的理学文化，也丰富了大武夷的茶道。祖朱Xi是一个爱喝茶的人。他喜茶，种茶，咏茶，谈茶，以茶促人，争茶，知事。他的人格如茶，继承儒学，融合理学，影响了古今中外。

朱子的茶道，祖宗的家传典范，后人怎敢相忘？谈起祖先，朱正既自豪又激动。茶，茶人一般都在做，但做好了，就有了最好的茶产品，占领了最好的市场，但不是每个人都能做到。所以，作为朱家的后代，只有真正把茶叶做出来，顶在茶品上，才是真正的顶级红品牌。因此明说，朱的后人一定要秉承祖先的茶道和独特的和而不同的精神，代代相传，把朱的茶文化发扬光大。

茶的好坏在于人的茶德。明带领我们参观了制茶车间。他说，泡一杯红茶，对制茶人来说，茶的优越性在于顶级的茶艺，而茶的优越性在于顶级的茶工。

茶生长，代表天空；人长大了，要顶天立地。公司成立之初，也是朱正学习泡茶的时候。他用了一年半的时间，去茶山，去茶园，去茶市，把茶叶生产的每一份工作都做了。上山除草不怕风吹雨打，施肥除草不怕臭气熏天，烈日风雪勇于吃苦。去作坊，向茶工学习。当茶叶片是绿色的，成箱的茶叶被运出茶厂时，朱正已经越来越熟悉制茶程序和烘焙过程。

茶的精髓在于水土香，茶的色香味都是经过加工的。从一个对茶一无所知的年轻人，变成了茶商高手。朱正明说，茶叶初采时，应采摘枝条和老叶，采摘嫩叶时，应去掉尖和柄，这样才是好茶。鲜叶的保养要干净，杀青要及时，揉捻要粗中细，缺一不可。另外，烘焙是关键。一定要把握好温度和时间。时间太短，茶就不香了，时间太长，茶就没香味了。在精制车间，朱正明要求一丝不苟的筛选、挑剔、反复，精益求精，保证茶叶的高品质，对商家、对社会、对消费者负责。这是丁洪公司的支票。

当作者问朱正为什么要走茶业这条路时，他讲述了自己与茶结缘的经历，如缘分。有一次，他在网上看到一篇关于朱在天心寺打坐的文章，说他和净山大慧禅师茶叙，一次开悟，后来创立了朱新儒家，是儒释道三家的大成。祖先的心路，似乎唤醒了他体内流动的同源血液。何不以茶修身，以茶修身，以茶立业，以茶交友

我感激父亲一直对我严格要求，朱二十七代传人，教我种茶，教我做人。所以我特意在茶叶包装上印了‘朱二十六代’的字样。朱正明说，他的父亲是家中的长子，从小就饱受磨难，所以对自己要求极其严格。除了工作生活上的高要求，父亲希望他不要只盯着眼前的利益，先把人做好，时刻想着回报帮助过他的人，回报社会，才能真正做出好茶。他爽朗地笑着，感谢父亲，让他多休息。我上去！