工夫红茶的品质 工夫红茶的冲泡方法

川红产地

川工夫，产于四川宜宾，是20世纪50年代生产的工夫红茶。川宫福外观肥美、浑圆、紧实，毛色金黄，色泽黑油，香气鲜香带橙糖，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。

底部的叶子又厚又软又红。

四川红自问世以来，在国际市场上享有很高的声誉，多年来畅销欧洲多个国家，成为中国功夫红茶的后起之秀。

川红工夫红茶特点

以上问题回答如下：川红功夫产于四川宜宾等地。这是20世纪50年代生产的工夫红茶。三十多年来，川红的“宫”牌和“节夜”牌产品。[特征]品质优良，紧、细、圆、直，前露明亮，色泽深润，内香高，风味浓郁。【外观】川红工夫外观肥美、浑圆、紧实，呈金毛，色泽黑油，本质鲜甜，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。底部的叶子又厚又软又红。四川红自问世以来，在国际市场上享有很高的声誉。畅销苏联、法国、英国、德国、罗马尼亚多年，是中国功夫红茶的后起之秀。

坦洋工夫的简介

谭工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，工夫红茶是中国特有的红茶品种。工夫红茶中的“工夫”二字也有两层含义，一是工夫红茶的制作工艺非常精致，二是工夫红茶的冲泡工艺耗费了大量的心血。

相传，清咸丰、同治年间(1851-1874)，福安市谭洋村人胡福思(又名胡)试制成功工夫红茶，至今已有100多年历史。

产地分布广泛，以福安市谭洋村为中心，覆盖福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部。

以当地有性品种为原料，外形紧实、浑圆、挺拔均匀，毛色白，色泽黑亮，高爽风味清新，口感醇厚，叶色红亮均匀。

按花色品种分

根据红茶品种的不同，红茶的冲泡方法大致可分为工夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法。

工夫红茶冲泡法是中国传统的工夫红茶冲泡法，如正山工夫赛、祁门工夫等注重外观、品质、口感的品种。

快速红茶冲泡法操作比较简单，主要针对红碎茶和袋泡。

坦洋工夫的简介

谭工夫红茶是福建三大工夫红茶之一，工夫红茶是中国特有的红茶品种。工夫红茶中的“工夫”二字也有双重含义，表示工夫红茶的制造工艺极其精湛，工夫红茶的冲泡技术也是极其用心。

流传于清朝咸丰、同治年间(1851-1874)的工夫红茶，由福安市村人胡福思(又名胡)试制成功。已经100多年了。

主产区分布广泛，以福安市谭洋村为中心，覆盖福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部。

采用当地有性品种为原料，外观紧实、浑圆、直匀、有白毛，色泽黑而亮，内在香气清新高爽，茶汤滋味醇厚，叶底均匀光亮。