台湾省金玄茶传说中淡奶味茶辅料的鉴别方法

有些茶，虽然是第一次喝，但因为味道独特，让人难以忘怀。就像有些人，即使第一次见面，也会因为独特的魅力而刻骨铭心。

台湾省的金萱茶就是这样一种茶！

它的美来自于传说中牛奶的淡淡清香，很多饮茶的人都是为了这种独特的香味而来。毕竟纯天然的茶很少会产生天然的奶香，这是金萱茶最大的品质特点。多好的机会啊！人们不禁会认为，金萱茶是以其创始人吴振铎祖母的闺房命名的。感觉充满了母乳的香味。

金萱茶是以金萱茶树为原料，采用茶叶种植技术加工而成的半发酵乌龙茶。自80年代问世以来，已经是中国茶的年轻一代30多年了。

但是，年轻一代很厉害啊！台湾省金萱干茶色泽翠绿有光泽，茶汤清澈蜜绿，滋味纯正爽滑，有淡淡的奶香。一经问世，便深得大众喜爱。

台湾省茶叶饱满，嫩，绿，有光泽。

目前，台湾省金璇茶是台湾省最著名的茶产品之一。台湾省南部的南投县和嘉义县是最著名的茶产品。其在台湾省的种植面积仅次于清心乌龙，基本分布在海拔1000米以上的高山地区。它的生长环境很独特。

然而，茶叶的香气通常是半分离的，似乎不存在或不存在。不是冲泡时那种浓烈的香气。除非添加香精，否则台湾金萱茶也是如此。因此，在购买台湾省金轩茶时，要特别注意避免上当受骗。

台湾金萱茶辨别方法

见燥。

用手轻握茶叶略刺手，用拇指和食指轻捏会折断，表示干燥度良好，茶叶含水量在5%以下；如果很难揉捏，不易碎，说明金玄茶因受潮变软了，品质会受到影响。

检查均匀性

叶的形状、色泽整齐统一，茶梗、芦苇、茶角、茶粉、杂质比例高，大多会影响茶汤的品质，少吃为好。

查看颜色

各种茶产品都有其标准的颜色，金萱茶的干茶是绿色和有光泽的。

闻到茶香

这是决定茶叶品质的主要条件之一。由于制作方法和发酵程度的不同，干茶的香气也不同。

长滋味

由于各种茶的不同，口味也不同。有的一定要香醇，有的注重刺激入口带点苦味，有的注重甜味和回味。简而言之，那些不那么苦，味道甘甜醇厚，能让口中有充分的香味或喉韵的，才是好茶。如果苦味重，变味或火性重，就不是好产品。金轩茶口感纯正顺滑，有淡淡的奶香和花香。

汤色

由于发酵程度重，茶叶呈现出不同的水色。金璇茶汤呈绿色、黄色，清亮清香，汤色清香、醇厚、爽滑。