西湖龙井茶酿造赏析

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品茶

西湖龙井茶是中国第一茶。它的生产历史非常悠久。始于唐代，得名于宋代，成名于元代，发展于明代，兴盛于清代。西湖龙井茶以其绿色、甜味和美丽的外形而闻名。杭州的秀美，西湖龙井茶的清香，排泉湖的灵动，造就了杭州的灵性龙井茶和独特的茶文化。

正宗的西湖龙井茶直、尖、平、滑、匀。它的颜色是绿色和黄色。石峰龙井茶是一种天然的糙米色。香气浓郁，有“蓝豆”的香味。

西湖龙井茶的水温要控制好。水温可以控制在85左右。不要使用100的沸水。你可以选择上抛法或下抛法。冲泡后香气清亮持久，香气扑鼻。汤呈杏绿色，清澈明亮，叶底嫩绿色。花蕾直立，栩栩如生。茶沁人心脾，齿间清香，回味无穷。