陕西省武功县武功镇海边的老茶摊

2013年12月10日，陕西省武功县武功镇沙滩会第二天，淇水河边的大片麦田上挂满了各式各样的摊位和舞台布景。来自世界各地的人们聚集在海滩上购物、看戏和喝茶。这样热闹的场面持续了十天半月。在众多的摊位中，82岁的王德全摆在台前的老茶摊很受欢迎，人们围着他坐着。

每年武功镇的沙滩会，对于家住武功镇的王曼德全老人来说，是最忙碌的季节，也是老人最开心的日子。每天早上，他拉灶台、茶具、茶几、板凳等。用架子车在台前，从附近接水，做好炉子，等着老字号村民来他那里喝茶。他总是忙到晚上聚会的时候。

82岁的王德全已经在武功河滩摆了40多年的茶摊。以前有十几个这样的茶摊。由于这些茶座越来越旧，这里只剩下一个茶座了。老人的茶摊很简单，上面有一个临时的炉子。

泡茶用的四个壶和水壶。这些不锈钢和搪瓷锅被烧得黑黑的，看不出本来面目。

老人一只手拉着风箱，另一只手拨弄着炉子上的茶缸，用筷子搅拌着。当煮好的茶冒泡溢出罐子时，老人起身拿起煮好的茶罐子，递给在一旁等候的客人。茶客们把坛子里的热茶倒进小杯子里，捧着，聊着，听着秦腔，一杯一杯地喝着。大罐子里的茶是干的，你可以再装满它，直到你喝够为止。每人只收2元钱。如果喝茶的人自带茶叶，只收1元。这种喝茶的方式和低廉的价格吸引了许多前来赶集的人，尤其是在寒冷的冬天。捧着温热的杯子，喝着热茶，对于逛集市的当地人来说，是一种享受。很多从Xi安来拍照的摄影师经常坐在老人的茶摊前喝茶。

老茶摊周围喝茶的多是老年人。他们面对着煮茶的老人，背对着舞台，手捧着茶杯，听着秦腔，慢慢品味着茶的香气。他们都无忧无虑。当被问及为什么叫老茶时，王德全这位已经做了40多年茶的老人自己也说不清。他说，可能是这种煮茶的方法很古老，或者用的都是普通陈年茶。