绿茶白茶青茶红茶
红茶特色:红叶红汤。
以适宜制作本产品的茶芽叶为原料,萎凋、揉捻(切)。
如干燥等。
因干茶的颜色和冲泡的茶汤的红色而得名。
各种红茶名:祁门功夫;湖功夫;云南功夫;功夫红茶;宁功夫;适当的功夫;功夫越多;传功夫;政治和功夫;傅;谭洋功夫;白林功夫。
绿茶特点:色泽翠绿,汤色金黄。
北五龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。);南方乌龙茶(铁观音、兰琪、水仙、黄金桂等。);广东五龙(凤凰杉、凤凰水仙、岭头杉等。);台湾省乌龙(冻顶乌龙、袋装籽、乌龙等。).
中国红茶之乡英德启动首轮春茶采摘
中国红茶之乡广东英德举办第三届中国英德红茶首次采摘节。张摄
记者在首届采摘节会场3354英德红茶标准化加工技术服务总部英久庄园中央智能茶厂看到,翠绿的茶树横七竖八,连绵起伏,顶端生长的鲜枝嫩芽碧绿。近60名采茶工有序地排列在茶排里,争夺“第一采摘”。却见采茶人在茶树顶端手舞足蹈,飞来飞去。不一会儿,茶篮里就装满了茶青,鲜嫩的茶芽在明媚的阳光下闪着诱人的光泽。
中国红茶之乡广东英德举办第三届中国英德红茶首次采摘节。图为英德市委副书记罗振宇致辞。张摄
工夫茶为什么得名
中国功夫红茶在排名第一,在滇红排名第二,在粤红、粤红、宁红、龚正、谭阳红、白、胡红、弘毅、川红、宜兴排名第三。功夫红茶是中国特有的红茶,也是中国传统的出口商品。功夫红茶是由精致的原料制成的,需要大量的时间来准备。所以叫功夫茶,并不是说要花很多时间冲泡。截至目前,我国生产的功夫茶有:种,包括安徽祁门红茶、云南滇茶、四川川茶、福建茶、江西宁茶、湖南红香茶、湖北宜兴茶、浙江粤茶、贵州茶、江苏苏红茶、广东粤红茶,其中以安徽祁门红茶为代表。功夫茶外形紧实、挺拔、均匀一致。那是什么颜色?滋润,香气浓郁,口感醇厚甘甜,汤色鲜艳,叶底红色,品质和形状极佳。
红茶都有哪些
根据加工方法和茶叶外观,红茶一般分为三类:人种红茶、功夫红茶和红碎茶。
这种红茶是最古老的红茶,其他红茶都是由它演变而来,它的产地在武夷山地区。
以祁门红茶为代表的功夫红茶,工艺精湛,香气浓郁,汤色明亮,是不可多得的精品。
碎红茶广泛分布于我国的云南、广东、海南等地,以出口为主。
红茶是一种全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶、清香浓郁、滋味纯正的特点。祁门红茶是中国最著名的一种红茶,是中国第二大茶。
世界上红茶种类繁多,产地也很广。现在世界上著名的四大红茶品种是:中国的祁门红茶,印度的大吉岭红茶,斯里兰卡的Upa红茶,印度的阿萨姆红茶。