如何喝茶？

茶磨是一种独特的花。这种习俗一般只存在于客家人之间。客家人怎么喝茶？泡茶时，打浆机坐下，两腿间夹着一个陶瓷打浆机碗，碗中放一把绿茶，手持半米长的打浆机棒，频繁搅动旋转。一边滚，一边不断的加入一些芝麻、花生仁和香草(香草、黄花、香叶、藤草等。)到滚碗。碗里的东西会捣成泥，茶叶会滚。然后，用勺筛将磨碎的茶叶过滤，放入铜壶中，用开水冲泡，再用树篱去渣。制成了香甜、芳香、洁白如琥珀、清爽可口的地面茶。品茶，其味特别浓郁绵长。据说茶有解毒的功效，既可食用，又可入药。既能解渴，又能充饥。此外，擂茶源于中原，兴盛于长江中下游，至今仍流传于福建、广东、江西等地的客家聚居区。茶磨的作用是茶磨只是作为一般的饮品。根据中医的验证，经常喝茶有祛风散寒、清肝明目、润肺健胃的功效。成分稍有变化，可加入鱼腥草、藿香、陈皮等制成。无穷无尽，且能祛湿防暑，故称防暑碎茶。它由凤尾车、佩兰叶、金钱草等制成。有清热解毒的功效，所以叫清热滚茶。各种食材，易熟品，切碎，放入碗中用开水煮熟；如果很难煮，就放在锅里，用开水洗干净放入碗中。

可因四季气候的变化和人体条件的不同而制成，不仅具有解乏解渴的作用，还具有防病健身的功效。