现在中国人吃饭也讲究“行为艺术”。只有大陆农村才有的新娘茶,真正做到了城市食物色香味俱全。
新娘喝茶,作为一种古老的习俗,可以说是代代相传。有这样一个民间习俗,新娘在拜堂后的第二天做的第一件事就是亲自沏香茶,呈献给公婆和亲戚。红烛在大厅里摇曳,新娘在两个伴娘的带领下,轻盈地走向大厅向长辈行礼。首先,赠送新娘家带来的新水果,有红枣、花生、桂圆、莲子,寓意“早生贵子”。茶艺最重要的是程序和规矩。新娘有条不紊、彬彬有礼地奉上茶水。按照验证过的程序,第一杯茶当然是给最上面的公婆敬茶,然后按照左、右下、左上、左下、右上、右下的顺序敬茶。如果客人是分开坐的,自然是先左后右,先上后下。