鸭屎香狗脑茶到底是怎么命名的？

碧螺春、铁观音、大红袍都是常见的茶名，而看似奇怪的鸭屎、狗貉、白鸡冠花也是茶名。

喝了这么多年茶，你有没有想过这些茶的名字是怎么来的？

最常见的逻辑是产地的多样性，比如西湖龙井，洞庭碧螺春。这种简单直接的命名方式，一目了然。

但品茶自古以来就受到文人墨客的喜爱。他们必须玩高级文字游戏。

只有想出最诗意的词，最华丽的词，才能显出优雅，比如白浩银针，蓝塘，雪。

下面给大家总结一下茶的命名方法。

生产地点

这是市面上最常见的命名逻辑，通常是产地的多样性。

如洞庭碧螺春，位于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖东洞庭山、西洞庭山。

信阳毛尖茶主要产于浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。它是由韩国茶农创造的。

因信阳茶区五大茶庄出产优质的本山毛尖茶，故正式命名为“信阳毛尖茶”。

不过也有不出名的，比如“马肉牛肉”，都是茶友的简称。

马是马头岩的肉桂，牛肉是牛栏坑的肉桂。都是福建武夷山的岩茶，也就是闽北的乌龙茶。

肉桂是一种茶树，因其类似肉桂的香味而得名。马头和牛栏坑是两个著名的产地。

其中牛栏坑也属于“三坑两河”，是燕的制高点。拥有优越的自然环境，是岩茶品质的象征。

开头提到的高古脑这个名字也来源于它的起源。产自江西省遂川县沟谷脑山，属于绿茶范畴。

茶

用相似的形状命名形状的例子很多，比如“银针”、“麻雀舌”。

六安瓜片产于安徽六安。这种瓜指的是瓜子，因为六安瓜片不挑芽尖，而是挑稍微成熟的叶子，叶子包裹在一起，形状像葵花籽。

鸡冠花是四大著名岩茶之一。这种茶冲泡后呈乳白色，形似金鸡头部的淡黄白色鸡冠花，故名白鸡冠花。

大闸蟹的叶子有明显的锯齿，和大闸蟹的腿很像，所以叫大闸蟹。

茶

潮汕地区最著名的茶香是单丛。

由于单丛茶的香气浓郁突出，茶农习惯以能闻能尝的香气来命名，故有红薯香气、蜜兰香气、黄枝香气等。

里面最特别的是鸭屎。

鸭屎也叫黑叶单丛。属于半发酵乌龙茶，是珍贵名茶之一。干茶卷曲紧密，深褐色，有光泽，滋味醇厚，留香持久，甘甜浓郁。

至于为什么叫“鸭屎香”，据说是一个茶农从武东引进茶叶，种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里。

喝了这茶，当地人欢呼雀跃，称赞这是好茶。他们问是什么茶，什么香。

茶农怕被偷，谎称是鸭屎。后来有人种植茶树，开始多样化，因此有了“鸭屎香”的绰号。