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碧螺春的泡法介绍

由于碧螺春叶片较嫩,碧螺春泡法采用上抛法(即先冲水至七分饱,再抛茶)。

碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时,禁止用手握杯身。一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中杯壁上印上手印,使之不干净。

特别注意碧螺春的浸泡方法。只有碧螺春因为多,泡茶后会浑浊。其他绿茶汤要清澈透明。

冲泡方法

碧螺春有这么好的口感,和碧螺春的浸泡方法有很大关系。泡碧螺春的时候,最初的沸水是水的上面。水烧开后,用开水烫杯子,使茶杯有热气,使茶香先开始。

因为碧螺春的茶叶有毛,第一次要用开水泡。浸泡后,毛与叶子分离,漂浮在水面上。倒第一泡茶水,第二泡就是好喝的碧螺春。但最好的茶是第三次泡,茶的香味才能充分发挥出来。

碧螺春的泡法

碧螺春浸泡法

由于碧螺春叶片较嫩,碧螺春泡法采用向上抛的方法,即先冲水至七分满,再抛茶。

碧螺春最适合用玻璃茶具冲泡。冲泡过程中,禁止用手握住杯体。一是避免烫伤,二是避免冲泡过程中杯壁上印上手印,让人觉得不干净。

碧螺春,因为多,泡茶后会“浑浊”,其他绿茶汤要清澈透明。

酿造碧螺春的水是从初沸开始的。水烧开后,用开水烫杯子,使茶杯内有热气,使茶香先产生。

因为碧螺春的茶叶是有毛的,第一次泡茶水要泡后倒掉,第二次泡出来的才是美味的碧螺春,但最好的茶叶泡第三次,茶香才能充分发挥。

碧螺春怎么冲 有4种泡法

如果把武夷大红袍比作茶圣,那么洞庭碧螺春就是当之无愧的“茶中仙子”。

天地之美体现了山川之美。

茶果套种的洞庭碧螺春,由太湖水汽蒸腾滋养,花香独特淡雅,果味甘甜。

碧螺春怎么酿?

碧螺春的四种浸泡方法

拔罐法:200ml。

碧螺春冲泡技巧

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大家要注意步骤。

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作者: 红茶砖家

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