品茶蛰 红茶 狗牯脑是红茶还是绿茶 狗牯脑红茶和绿茶的区别?

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狗牯脑茶是什么茶

狗牯脑茶是江西名茶之一,也是绿茶的一种。

狗牯脑产于江西省遂川县棠湖镇狗牯脑山。

沟谷脑山矗立在罗晓山脉南支的群山中,南北向,南有五指峰,北有老虎岩,东北5公里处有著名的汤湖温泉。

山青水秀,溪水潺潺,终年云雾缭绕,四季泉水连绵不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃。是著名的茶叶产区遂川的三宝之一。

此山形似狗头,名曰“狗脑”,所产茶叶以此命名。

狗牯脑茶叶嫩而均匀,略带露绿色,表面有一层柔软的白毛。茶叶有五至七片,茶汤清澈金黄。茶味清凉,清香甘甜,沁人心脾,口中的甜味久久不散。

狗牯脑茶

狗牯脑茶属于弯曲绿茶,产于江西省遂川县的狗牯脑山。

沟谷脑山位于罗晓南麓,这里松柏参天,鸟语花香,清泉不绝,云雾缭绕,昼夜温差大。这是一个种植茶树的好地方。

相传清朝嘉庆元年(1796年),有木筏工在此种茶。1915年,茶商李玉山采摘嫩叶制成银针茶,运往美国,参加巴拿马万国博览会并获金奖。

1930年改名玉山名茶,送浙赣特产展,获一级证书。

从此,狗牯脑茶名声大噪。

狗牯脑茶分为几个等级

特级的狗牯脑茶,从面相上看,价格比一级的略胜一筹。价格在80到100元/斤左右。

稀有的狗牯脑茶,价格比特级的好。比较嫩,比较白,价格在140到220元/斤左右。

贡品狗脑茶价格比珍品好很多。嫩很多,多为白色,价格在310到480元/斤左右。

特狗脑茶的价格比贡品好很多。嫩多了全是白芽,价格大概在500到700元/斤。

狗牯脑

狗牯脑茶,又名狗牯脑石茶,曾被称为“玉山茶”。产于江西遂川棠湖乡沟古脑山。此山形似狗头,名曰“狗牯脑”,所产茶叶以其名命名。

这一年,茶叶在巴拿马太平洋国际博览会上获得金奖,沟谷脑茶厂也在12年左右改制。江西济公茶业有限公司是在当时的沟谷脑茶厂基础上重新组建的公司。

狗牯脑茶冲泡饮用方法

大多数人泡茶都很随意,拿个茶杯,放点茶叶,加点热水就行了。

认真泡茶的话,还是要注意的。

不同种类的茶有不同的冲泡方法。

比如狗牯脑绿茶按照绿茶的方法泡茶,狗牯脑红茶按照红茶的方法泡茶。

但不管是哪种茶,都要注意四个方面:茶叶用量、水温、茶杯、浸泡时间。

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作者: 红茶人

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