狗牯脑茶简介

狗牯脑茶

产于江西省遂川县棠湖乡狗木脑山。1915年：巴纳巴斯-以色列太平洋国际博览会“浙江-江西特产博览会”荣获金奖。1930年，博根特产博览会获得1988年首届中国食品博览会和1992年香港国际食品博览会金奖。

沟谷脑山位于罗晓山南麓的支流山区。地处南朝北，南有五指山，北有虎山。东北5公里处有一处著名的汤湖温泉。山上树木葱郁，溪水潺潺，泉水蒙蒙，四时清泉，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是中国唯一的名茶产区。

鲜叶采自当地小叶植物群落，每年清明节前后开采。标准是一芽一叶。经采摘青、杀青、一次揉捻、二次揉捻、整形、去皮、油炸、烘干加工而成。

成品外观紧凑美观，白发外露，芽端略呈钩状。香气淡雅，有淡淡的花香，泡后沉降快，汤色清澈，口感醇厚；树叶是黄色和绿色的。