祁门红茶茶杯浸泡方法 祁门红茶的特点

祁门红茶的功夫泡法

冲泡七功夫茶最好用紫砂茶具或白瓷茶具。茶和水的比例应该是大约一比五十。

功夫冲泡祁门红茶时，以90-90度的开水为宜，尽量不要用100度的开水。

功夫冲泡祁门红茶，需要先品茶，也就是把茶叶拿出来观赏，放在茶壶里，用开水浸泡两三分钟，然后开始点茶。如果一次冲泡的茶汤量少，也要在每个茶杯里倒一些。

点完茶，先看茶色，再慢慢喝。喝后会觉得唇齿留香，回味悠长。

祁门红茶特点

祁门红茶用清饮*可以品尝到它隽永的香气。冲泡祁门红茶时，一般用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红花瓷茶具。

茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。

祁门红茶一般采用泡壶法冲泡。首先将茶叶按比例放入茶壶中，然后用水冲泡。第一次浸泡时间30秒左右(时间逐渐增加)。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯，使茶汤浓度均匀。

喝酒的时候，慢慢喝，小心喝。好的祁门红茶一般可以冲泡5-8次。

祁门红茶的冲泡步骤

茶具准备：干净的玻璃或瓷杯1个，茶匙，祁门红茶23克。

茶叶：用茶匙取2克祁门红茶，放入玻璃杯或瓷杯中。

冲泡：用开水将杯子注满到杯子容量的四分之三左右。

茶：将泡好的祁门红茶倒入茶杯，至七分满。

茶：汤色鲜红，滋味甘甜，鲜醇，叶色红亮。

茶：清香隽永，甘甜清新，唇齿留香。

祁门红茶茶艺程序

国外的祁门红茶，印度的大吉岭茶，斯里兰卡Uva的时令茶，被称为世界三大高香茶。

而祁门红茶的茶艺程序是将不同的冲泡方法进行整合，然后发展出一套逻辑流畅的冲泡方法；选择合适的茶具，注意水的温度是它最大的特点。

这种泡法比较适合泡高档包装茶和轻焙火茶；焙茶可以通过缩短时间来冲泡。

主要用具：瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷茶具)、茶杯或茶杯、茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶、风炉(电炉或酒精炉均可)。

茶具放在表演台上后，就可以进行祁门红茶茶艺表演了。

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冲泡祁门红茶需要注意什么？冲泡祁门红茶需要注意什么？了解祁门红茶的冲泡程序或方法是很有必要的。

祁门红茶的冲泡方法可分为单纯泡法和功夫泡法。下面详细介绍冲泡祁门红茶应该注意什么。

功夫泡法祁门红茶用清饮最能品味其隽永的香气，冲泡功夫红茶时一般用紫砂茶具。