保靖金红茶怎么做 保靖金红茶怎么做

获奖荣誉

在2008年中国绿茶高峰论坛名茶评比中，从全国300多个茶样中脱颖而出，荣获金奖。

2009年，保靖金茶被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品”。

2010年，保靖金茶通过农业部农产品地理标志注册，获得农产品地理标志使用权，受国家法律保护。

2010年，保靖金茶农产品地理标志证书商标注册申请被国家工商总局商标局受理。

2010年，保靖金茶被奥斯卡3354金芽奖评委会授予2010年最具潜力茶叶品牌(绿茶)。

2012年，保靖金茶荣获湖南省著名商标。

2012年，保靖金茶荣获中博会最受欢迎金奖产品。

茶叶不要长期放在煮水壶的旁边

保靖金茶不能直接暴晒，会促进保靖金茶中色素和酯类的氧化，并可将叶绿素分解成脱镁叶绿素，使绿茶品质变差。所以茶叶一般都是用铝袋或者牛皮袋来存放的。

保靖金茶要密封好。保靖金茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等容易与空气中的氧气结合。氧化后的绿茶茶叶会使保靖金茶汤变红变暗，使其营养价值大打折扣。

大多数品级的保靖黄金茶叶都可以使用中投法进行冲泡

热杯：将适量开水倒入杯中后，摇晃几下，均匀加热杯子，将杯中的热水倒出；

注水：将三分之一体积的开水注入杯中(保靖金茶的冲泡温度一般在80~ 90之间)；

抛茶：将适量茶叶放入杯中，轻轻摇动杯子，使宝晶金茶充分浸润；

再注水：保靖金茶叶在水中浸泡一两分钟后，使叶片充分舒展，再注水至七分满；

喝：当茶汤温度不热不凉时，喝保靖金茶，当杯内还剩三分之一茶汤时，再次注水进行第二泡；

一般来说，保靖金茶可以冲泡23次，超过3次后的茶汤就无味了。

开化黄金茶简介

2009年，保靖金茶被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品”。

2010年，保靖金茶通过农业部农产品地理标志注册，获得农产品地理标志使用权，受国家法律保护。

2010年，保靖金茶农产品地理标志证书商标注册申请被国家工商总局商标局受理。

2010年，保靖金茶被奥斯卡3354金芽奖评委会授予2010年最具潜力茶叶品牌(绿茶)。2012年，保靖金茶荣获湖南省著名商标；

2012年，保靖金茶荣获中博会最受欢迎金奖产品。

怎样学会品茶保靖黄金茶泡法

保靖金茶泡法，使泡出来的味道醇厚爽口，浓而不苦。

茶叶中，茅台黄金叶，一两黄金，一两茶叶。

保靖金茶具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特征。“一两金茶”深入人心。

早春茶的氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，含有稀有白茶的茶多酚量高达20%。该产品口感醇厚，浓而不苦，耐冲泡。

保靖金茶的浸泡方法是什么？