福鼎白茶的特点及介绍

达夫白茶树高1.5-2米，宽1.6-2米。这棵树是半开放的，是一棵小树的形状。分枝比较密，节间还是很长的。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖和稍下垂，基部稍钝，叶缘稍向上。通常大小为125.4厘米，平均长宽比为2.2。叶子黄绿色，有光泽。

侧脉明显，7-11对。锯齿明显，有27-38对。肉略厚且软。一芽二叶长5.1cm，百芽重23g。花大，雄蕊低于雌蕊，花期10月下旬至11月中旬，花大，结实率高，茶叶大而饱满。

发芽期在3月初和11月中旬停止。一年的生长期是8个月。生长势强，抗逆性强，抗旱耐寒，即使在零下3-4度或更低的温度下也不会结冰。繁殖力强，易压条切根，成活率达95%。产量高于当地蔬菜和茶叶。制得的红茶、绿茶和白茶质量好。银针的特点是芽白而丰满，绒毛多。