临沧产区
临沧以前叫“缅宁”,后来因靠近澜沧江而得此名,沿用至今。
这里是中国佤族文化的聚集地,茶树品种繁多,被誉为“茶树基因库”,也是举世闻名的“滇红”之乡。
说到临沧的茶,泽香凤庆滇红,冰岛的茶韵都出自这里。冰岛的茶韵,记忆犹新,冰糖中带甜,特别符合“冰岛”二字;滇红的味道醇厚,润而不腻,让人回味悠长。
云南哪些茶类最出名
云南茶叶品种丰富,有红茶、绿茶、沱茶、紧压茶(砖茶)、普洱茶等。
经过各族人民长期的艰苦培育,云南大叶种茶已成为享誉国内外的优良茶树品种。用其鲜叶制成的各种茶,如普洱茶、滇红茶、滇绿茶、沱茶、杞子饼茶等。五彩缤纷,芳香醇厚,美不胜收,深受人们的喜爱。
红茶哪个品牌比较好
红茶的产地是福建北部的武夷山。有很多品牌。具体还是要先了解品种。比如金俊美,董然红,金真美等等。都是红茶中的高端特色茶。也是市场上主要的热门品种。哪些种类的红茶不是最好喝的?有很多种红茶只有2113的更好喝。自然,5261的来源更广。4102按其加工方法和产品形态一般可分为三类:小红茶、功夫红茶、红碎茶。工夫红茶分为祁门工夫、滇红工夫等。滇工夫的主要品牌有:滇红集团的凤牌、大元昌茶业的大云红、云南白药的来等。湖北恩施的高山富硒千福村牌野生红茶可以试试。还不错。四川管氏茶业的滇红不错,性价比挺高的。
滇红红茶品鉴方法
红茶大家都喝过,不同品种的味道肯定不一样。不知道大家都喜欢什么样的红茶?最近,边肖爱上了滇红红茶。这种红茶味道独特,让人有一种无法割舍的爱。喝了这么多,他们其实也不知道什么茶好。你知道如何品尝滇红红茶吗?
滇红红茶品评方法初探。
含毫量高
细心观察的朋友一定看到,茶叶背面往往有很多细小的毛。这些头发在滇红的制作工艺下被称为金毛。
含金量与品种、嫩度、季节有关。
一般来说,含金量越高,嫩度越高,茶叶品质越好。
工夫红具有独特的品种优势,芽头肥美紧实,披着金毛,不仅增加了美观,呈现浓郁的香味,还为口感提供了丰富的氨基酸等所含物质。