产地的不同
红茶种类很多,产地也很广。主要产地为中国,此外,印度、东非、印度尼西亚、斯里兰卡、印度尼西亚和肯尼亚也有出产。
乌龙茶主要产于福建的闽北和闽南、广东和台湾两省,少量产于四川和湖南两省,以福建省安溪县为主要产区。
乌龙茶品种繁多,内销广东、福建等省,出口日本、东南亚、港澳等地。
白茶百年出口史
福建近代的茶叶对外贸易可以追溯到1860年的五口通商时期。
在此之前,茶叶出口口岸都在广东。
出口的茶叶品种以绿茶、红茶、乌龙茶为主。
尤其是深受英国人追捧的红茶,长期以来都是广受欢迎的“爆款产品”。
白茶这种非主流的小众产品也在1890年(光绪十六年)开始悄然进入欧洲人的生活。
受一战和自身技术衰落的影响,出口茶业的最古老红茶滞销,市场日益萎缩。
白茶作为新贵迅速获得了一席之地。
墙内开花墙外香
白茶产于福建。众所周知,福建是乌龙茶的天下。再加上白茶的宣传力度不够,远远落后于乌龙茶的热销市场,以至于白茶在福建几乎没有立足之地。
更有甚者,绿茶和红茶占据了半壁江山,四川、湖北、湖南等地被红茶隔开。
因此,白茶在国内市场的销售一直极为平淡。
白茶长期以来主要出口欧美、日韩、东南亚等国家和地区,特别是21世纪以前。
没想到的是,白茶因其造型古朴美观、色泽洁白安详、风味高雅而赢得了外国的青睐。
同时,由于闽东临海,出口运输相对便利。
白茶的制作工艺极其简单,成本主要在鲜叶和初加工上,主要通过中介机构出口。进价低,整体出口成本不高。3354为白茶出口提供了最直接的可行性。
2020年福建茶叶产量及出口情况分析 产量超46万吨图
2019-2020年福建茶叶进出口额
2020年,中国福建茶叶将主要出口到香港、马来西亚、缅甸和日本。2020年,福建茶叶出口中国香港16041.9万美元,占出口总值的38.40%;福建茶叶出口马来西亚8007.4万美元,占出口总额的19.17%。
2020年福建茶叶出口金额前10名地区
闽红工夫
福建红茶是中国最早的传统出口红茶,工夫红茶是其中的佼佼者。
闽工夫茶是Fointint工夫茶、政和工夫茶、柏林工夫茶红茶的总称,制作工艺精湛,汤色鲜红,香气甘甜持久。
以功夫红茶的诞生和发展为主线的功夫茶艺,被称为中国茶艺和茶文化不可或缺的一部分。