中国凉茶简介

中草药茶

凉茶是在中医理论指导下，用具有保健功能的天然中草药冲泡或熬制而成的茶。目前有药用功效的凉茶品种很多。所以这些凉茶也叫凉茶。

凉茶：从古至今，生活中用凉茶养生的例子数不胜数。典型的例子就是凉茶，也叫凉茶或药茶，是中国南方(广东、福建等地)流行的饮品。凉茶用的材料都是当地草药。由于我国南方特别是岭南地区气候炎热、多雨、潮湿，人们通常用中草药熬制的开水饮用，夏季清凉，可退烧。这是各种各样的“凉茶”。凉茶不仅具有清热燥湿的功效，而且根据不同的配方，具有不同的疗效和保健作用。

人们平时喝凉茶有助于身体疏肝理气、清肠解毒、健脾胃、补气血、调神醒脑。

凉茶的制作方法：根据药材的特性，凉茶的制作方法主要有浸泡、煎煮、勾兑等。花主要是冲泡的。当茶叶的配方中有很多成分，杯子装不下，或者有些成分比较硬，有效成分不容易溶解时，就炒。混合，有的茶叶要磨成粉，加一点开水，调成糊状再服用。

辨证论治原则：中医治疗的关键是辨证论治。它是凉茶配方的主要成分。虽然大多数中药性质温和，但如果不根据身体状况合理食用，还是会危害身体健康。

喝凉茶注意事项：喝凉茶忌寒酸；喝调理脾胃的凉茶时，忌寒、腻、腥、腐、难消化的食物。喝止咳平喘的凉茶要避免吃鱼、虾等水产品。喝凉茶的最佳时间：滋补凉茶最好在饭前喝，让身体充分吸收药性。刺激肠胃的凉茶要饭后喝。早上空腹喝有通便作用的凉茶效果最好。你应该在睡觉前喝一些舒缓的茶。