古红茶是云南红茶的一种,是以云南省南部和西南部300多年的野生古茶树鲜叶为原料制成的特色红茶。红茶中的精品茶香气浓郁,滋味甘甜醇厚,保健效果极佳。但是,古树红茶在市场上的数量很少,很多人不知道它的功效和作用。今天我就对此做一个具体的介绍,同时给大家展示一下古树红茶的具体泡制方法。
古树红茶的功效与作用:一种古树红茶的冲泡方法
古代红茶的功效和作用
古树红茶可以强健骨骼,其多酚类物质可以抑制骨细胞物质的活性,促进钙的吸收。经常喝古树红茶,可以强健骨骼,预防骨质疏松。如果在冲泡古树红茶的时候加入适量的柠檬,会让他的骨骼更加强壮。
古茶可以抗衰老。
古红茶含有天然抗氧化成分,尤其是茶多酚和葛根素。这些物质进入人体后,不仅能清除体内自由基,还能减少病毒对人体细胞的伤害,防止细胞癌变。平时冲泡饮用古红茶不难,能抗衰老,对防癌有很好的作用。
古代红茶的泡法
冲泡古树红茶需要五克茶叶。首先在茶壶中倒入热水,将茶壶和茶杯加温,然后将古树红茶放入茶壶中。
冲入90-95度的开水,盖上锅盖,五秒钟后就可以直接煲汤了。尤其是古树红茶的第一至第六泡不需要慢跑,可以直接出道,随时饮用。
古红茶抗泡性强,从第七泡到第十四泡,冲泡时间要延长到20秒左右。冲泡十余次,古红茶的香气依然馥郁。檀香和国香融合得很好,味道香甜醇厚,让人回味无穷。