云南宜良红堡茶文化节开幕30多名采茶人制作工艺品

云南宜良红堡茶文化节开幕。30多名采茶工为技术而战。

4日上午，宜良洪堡山迎来了身着民族服装、提着篮子的采茶人。伴随着悠扬的民歌，采茶人的手指飞过来，迅速摘下茶树上的嫩枝嫩芽。作为宜良洪堡茶文化节和茶艺大赛的一部分，30多名采茶工将在鲜叶重量和质量上展开角逐。与此同时，等候在洪堡茶厂的茶艺师们已经准备好了。鲜叶采集后，会用手快速翻炒。在对茶叶的外观、汤色、香气、滋味、底部等进行比较后，通过专业评审选出优胜者。

作为活动主办方，云南洪堡旅游发展有限公司董事长苏天水介绍，洪堡茶为钱明茶，采摘时间为每年2月25日至4月4日。今年洪堡新茶上市，价格从每公斤4000元到1000元不等，与往年基本持平。宜良县徐霞客旅游文化研究会会长郑祖荣说，今年举办的第三届洪堡茶文化节是在前两届“茶禅诗会”的基础上发展而来的。从今年开始，洪堡茶将与原有的花街节、烤鸭节两大度假品牌一起，成为宜良县第三大县级度假品牌。作为云南非物质文化遗产的代表，洪堡茶将会有更加美好的未来。

记者任