结合普洱茶工艺 普洱茶号是什么意思？

普洱茶号是什么意思？

普洱茶号是什么意思？

所谓普洱茶编号，就是为了识别茶叶的生产年份、等级、生产厂家而生成的一个数字，比如7587542。

前两位数字代表过程形成的年份；第三个数字是茶叶的茶菁等级，1-9级是指茶菁品质由高到低；最后一位数是茶厂代码，1是昆明茶厂，2是勐海茶厂，3是下关茶厂，4是普洱茶厂。

比如“7542”就是勐海茶厂生产的普洱茶，遵循1975年的发酵工艺，用四个等级的原料勾兑而成。

六堡茶的制作

六堡茶的制作

六堡茶的制作工艺分为筛选、调配、堆制发酵、蒸制、压制成型、陈化六道工序。筛选需要对毛茶进行筛选、风选和拣梗。匹配要求按质量和等级分等级。根据茶叶等级和天气条件，需要进行堆积发酵。要进行堆发酵，及时翻堆散热，使叶子变成褐色，散发出醇香。蒸汽需要适当的堆发酵，茶叶通过蒸汽软化形成散茶。压制就是趁热把散茶压制成筐、砖、饼、榧子等形状。陈酿需要清洁、阴凉、干燥。

武夷山大红袍的三种鉴别

武夷山大红袍的三种鉴别

商品大红袍是指由两株以上茶叶(一般有4-5株茶叶)制成的大红袍。茶叶的优势品种肉桂和水仙是主要成分。在选材上，考虑香气浓郁、水浓、韵满、稳定性强的品种(可以稳定后期茶叶品质，保证产品的一致性)。达到“香、水浓、韵满、回味好”是搭配大红袍的总体原则。国家质量技术监督检验总局实施的大红袍分为特级、一级、二级三个等级。

现在卖的大红袍是假的吗？

现在卖的大红袍是假的吗？

事实上，大红袍的无性繁殖技术从上世纪80年代初就已经发展起来，在武夷山也有大面积栽培。此外，武夷山拥有独特的生长环境。经过20多年的技术积累，现在的大红袍其实可以保持其原始母树的基本特征。注：目前市场上销售的大红袍为商品大红袍或大红袍组合，并非单一品种。有很多好茶都是有一定茶叶组合精妙的大师做的。目前口感接近母树的品种有：契丹、北斗一号、北斗二号。

几种低档熟茶的区别。

几种低档熟茶的区别。

易几款低档熟茶8597597692的区别是三款配方产品，档次较低，但风格不同。

简单的区别是：

892——比7572更粗更老，是粗大绳的产物。与7572相比，其口感醇厚，甜味明显，老香更容易表现出“木香”。

792-类似于8592，但专门搭配有茶梗的产品。茶梗有独特的香味和魅力。

792-与老片茶混合的产品。其特点是结合了具有一定陈年性的老片状茶，口感醇厚，手感顺滑。也有独特的魅力，耐泡程度略显不足。