祁门红茶叶底 哪个品种的红茶比较有名？

红茶有哪些品种

祁门红茶和祁门红茶是非常有名的功夫红茶，远销国外。祁门红茶绳子紧，含金量少。但其色泽黑润，浸泡后香味持久。香味有点像水果香，又有点像兰花香，国际市场上称之为祁门香。祁门红茶汤红色安全，口感醇厚，叶色红亮柔和。

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茶的鉴赏

从茶外行的角度来看，祁门红茶结紧，外观细腻，黑润，匀齐，是极品。松散粗糙、均匀性差的绳子是次品。

从叶底看，祁门红茶以叶底薄而均匀，色泽棕红明亮，叶脉清晰紧实，叶质柔软为上品。叶底颜色深、黑条多、叶质粗糙者为次品。

从汤色和滋味来看，祁门红茶汤色鲜红油润，金圆突出，浓醇醇厚，香气纯正，醇厚持久，鲜甜。

祁门功夫

中国生产最多的红茶品种是功夫茶，其中最著名的是祁门红茶，又称祁门功夫茶。

与印度的大吉岭茶、西方的斯里兰卡的乌窝茶并称为世界三大高香红茶，历史悠久，享誉世界。

祁门红茶外形紧实细腻，略带金色，色泽较深。

祁门红茶的香气在国际茶叶市场上被专门称为祁门香，可见这种香气是非常独特的。

汤色鲜红，滋味鲜醇，叶底软亮。

祁红是祁门红茶的简称

首先，我们要知道“祁宏”其实是“祁门红茶”的简称。这种红茶因产于中国西南部安徽省黄山支脉祁门县而得名。

祁宏茶的主要特点是：茶叶形状紧薄，苗色鲜艳，色泽黑润。

茶叶有一种持久的香味，像水果香和兰花香，在国际茶叶市场上专门称为“祁门香”。

汤红色透明，叶底鲜红。

口感醇厚，回味隽永。