古竹紫笋红茶的特点 古竹紫笋茶的特点

顾渚紫笋的禁忌

喝古竹紫笋，要注意古竹紫笋的禁忌。一般不建议空腹喝茶，不建议喝第一口茶。

古竹紫笋性寒，不建议怕冷的人饮用，以免引起肠胃不适。

也有经期女性和哺乳期女性不建议喝古竹紫笋。更年期女性要慎重饮用。

不建议隔夜喝古竹紫笋，也不建议喝古竹紫笋吃药。古竹紫笋茶中的鞣酸会与药物结合产生沉淀，影响药物的药效。

以上文章主要介绍了古竹紫笋茶的价格和禁忌。喝古竹紫笋茶需要正确的饮用，保持良好的饮茶习惯，会对我们的身体有好处。

采制工艺

谷笋茶是每年清明至谷雨期间采摘的。

古竹紫笋的鲜叶很嫩，标准是一芽、一叶或二叶，每1000克干茶需要约72000个鲜芽。

古竹紫笋的工艺特点：鲜叶采摘后需摊晾5-6小时，待含水量降至72%左右并散发香味时，再进行油炸。

生产工序由摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。

明前竹叶青顾渚紫笋的历史渊源

古竹紫笋的历史渊源古竹紫笋，因其鲜茶芽叶略呈紫色而得名，嫩叶卷成笋壳状。

这种茶产于浙江湖州市长兴县水口乡钱明竹叶青古竹山。

早在唐代，陆羽、茶圣就把黄山毛峰的浸泡方法视为茶叶中的首创。

凤凰寻春半醇，仙蛾入水御帘开。

为什么叫“红茶牡丹”，笑起来带金，打湖州紫笋？

这是唐代诗人张文贵对当时紫笋茶进贡场景的生动描述。绿茶什么时候喝？皇上特别喜欢湖州的古竹紫笋，所以宫女一听到古竹紫笋已经送到宫里的消息，就马上告诉皇上，要找一杯半醉的乌龙茶喝。

顾渚紫笋的鉴别方法

古竹紫笋的鉴别方法是：古竹紫笋茶品质优良，香气独特，有紫芽和竹笋。

茶汁是绿色的，兰花闻起来很香。

喉咙是甜的，牙齿是香的。

这样的古竹紫笋茶无疑是最好的茶叶。

古竹紫笋的制作方法：古竹紫笋的鲜叶极其鲜嫩，标准为一芽一叶初制或一芽一叶，干茶0.5kg，芽炒。