贵定云雾茶加工 庐山云雾茶加工技术

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黔南绿茶走出国门建设生态茶园。

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庐山云雾茶容仙

庐山吴韵茶加工技术

黔南绿茶走出国门建生态茶园

1月1日，记者从黔南州茶叶协会获悉，到2020年，该省将建成500万亩生态茶园，实施“绿茶强省”战略。黔南州茶园面积100万亩，占全省五分之一。据黔南州茶叶协会会长、黔南州茶叶办主任李介绍，根据省委、省政府的规划，我省将实施“绿茶大省”战略。到2020年，贵州将以500万亩生态茶园居全国绿茶之首，黔南州将建设100万亩茶园，占全省五分之一。目前，黔南州凭借得天独厚的地理气候资源，先后荣获“中国十大名茶”、“国际名茶金奖”等荣誉。都匀、贵定也成为名茶的最佳产区。通过各级政府和茶企的共同努力，都匀毛尖茶及其深加工产品走出国门，受到了欧盟、东南亚乃至远东客商的欢迎。有关茶企与德国、俄罗斯、新加坡、日本、马来西亚等国家和地区的客商签订了长期供货合同，成功拓展了国际市场，香遍全球。

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京价11.80品牌：千雅余明产品名称：【4袋包邮】2018贵州新茶绿茶都匀毛峰缺舌毛尖贵定云绿茶200g袋装产品代码：32005813761店铺：中悦食品专营店毛重：220.00g类别：云茶货已收到，茶叶从袋下部露出，底部开三袋。谢谢商店送的小礼物。

庐山云雾茶茶叶先容

庐山云雾茶产于江西省庐山斜坡800多米以上的韩坡口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山年平均气温12，年降雨量2500毫米，年雾日260天。山势茂密，泉水泛滥，土壤腐殖质层深厚，有机质含量极厚，使茶叶独具特色。有一首朱德的诗，说‘庐山云茶强而烈。如果你必须喝很多年，你可以延长你的寿命。5月初采摘鲜叶，以一芽一叶初展为尺度。经摊平、杀青、轻揉、拉直、定型、烘干而成。该品形似石松，结紧密，圆直，绿色。汤色鲜艳，香味浓郁，鲜甜耐泡；叶子底部是绿色的。放松点。

庐山云雾茶的加工工艺制作

庐山的云茶由于天气条件的原因，采摘的时间比其他茶要晚，一般是谷雨到长夏采摘。采摘尺度为一芽一叶首展，长度不超过5cm。采摘后，除去紫芽和有病虫害的叶子，摊放在阴凉通风处，放置4-5小时后再炒。经杀青、摇青、揉捻、梳理、揉捻、抛光、烘干、采摘等工序精制而成。庐山吴韵茶的加工制作非常精细，而且是手工制作的。初制包括杀青、摇青、揉捻、炒两青、排条、搓条、采摘、精制、烘干(或烘干)、精制、除杂、分级、码垛、包装等工序。每一道工序都有严格的要求，比如保持叶子的青翠欲滴；用手轻拧，防止嫩断；搓也是用手；炒菜要清淡。只有这样，吴韵茶叶的质量才能得到保证。