康砖藏茶怎么做 藏茶汤是什么颜色？

什么是川边茶？

什么是川茶？

什么是川茶？四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶。它产于四川省，属于红茶。它已有1000多年的历史，在不同时期有不同的名称。元代称为西番茶，明代称为五茶，现代四川称为藏茶。四川边茶因销量不同分为南路边茶和西路边茶。南路边茶可分为毛庄茶和左庄茶。成品整理后压制成康砖和金剑两种颜色。西路边茶比南路边茶更浓更老，其成品茶有茯砖和两种颜色。

藏茶品种

藏茶品种

金形色泽棕黄，香气温和，滋味醇厚，水色红亮，叶底深棕粗糙。

功效

营销区域以康定为中心，转卖到西藏偏远地区。长期饮用有降低三高的作用。

制造

由于藏茶是中国砖茶的鼻祖，其制作工艺极其复杂，又因其不断发酵，极具收藏价值。她是古茶中收藏价值最高的。

康健茶

外观呈圆形方形，表面平整坚实，色泽棕黄，内在香气浓郁纯正，汤色红亮，滋味醇厚甘甜，叶底略棕。

简而言之，藏茶分为康砖茶、金剑茶和渐康茶。

藏知识砖有什么特点？

藏茶知识：康砖有什么特点？

康转有什么特点？

康砖汤的颜色是先黄后红。其味由苦转甜，满嘴清香，有独特的“康”味。历史上雅安所辖的疆域被称为“康区”，即现在的康巴地区，有着非常独特的个性。有的人一辈子只喝炕砖，迷恋炕砖。他们把康砖形容为“一日不能吃一餐，一餐不能喝康砖”。康砖加工与金鉴的区别在于叶茎比例不同(参考56题)。煮熟后香气饱满，入口特殊口感润多涩少，苦多甜多，回味重，香味持久(特殊草本板栗香型)。有人认为康威是烧栗子的余味。在众多砖茶中，康砖最能留下品茶的记忆，老康砖的茶香也是最舒适、清淡、微飘的风味。

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藏式茶汤颜色怎么样？

藏茶知识：藏茶汤的颜色是什么？

藏茶知识：藏茶汤的颜色是什么？

藏式茶汤色泽红亮，晶莹剔透(康砖变黄变红，金尖变红较快)。汤煮的时候，溶解在茶汤里的成分还在不断发酵，所以汤的颜色会逐渐变红，透光性很好。如果是深红色、不透明的浓红色或猪肝红色(浑汤现象)，就不是优质藏茶。必须是透红的，或者是由黄红色变成透红的，这是优质藏茶的汤色。也成为观察鉴别藏茶品质的方法之一(注意添加红茶红汤的小厂家造假)。5年多前的藏茶开始呈现一种古老的香气(即沉香)，汤色为琥珀色。