红茶的基本特征 茶叶的营销特点

营销渠道

个人消费。其基本特征是：个性突出，消费追求时尚，新颖、新奇、独特。它包括功能性消费、习惯性消费和家庭消费。

团体消费。它的基本特征是：少数人决定购买，多数人使用(用户没有选择)。

礼品消费。其基本特征是：购买动机强，注重品牌和知名度，包装要求高档精致。

旅游消费。其基本特征是：一次性购买行为，注重特色包装。

专业场所消费。基本特点：价格低，质量好，对包装无特殊要求。

原产地介绍

昭平茶产于广西壮族自治区昭平县。该县地处南亚热带气候区，属于亚热带季风湿润气候。

四季的基本特征是：夏长冬短，春湿冬干，夏涝秋干，冬霜雪。

气候温和，雨量充沛。

年平均气温19.8摄氏度，年降雨量2046毫米，是广西多雨多风暴中心之一，平均无霜期310天以上。适合种植茶树。

新工艺白茶

白茶，一种新技术，是1968年为适应港澳市场的需要而开发的新产品。按照白茶加工工艺，萎凋后加轻揉而成。其初加工工艺包括萎凋、轻揉和干燥。

白茶新工艺，因为加入了轻揉技术，一方面可以改变茶叶不卷曲的状态，另一方面因为叶组织的破碎，也促进了轻微的发酵，茶汤的味道变得更浓。

因此，新工艺白茶外形卷曲，略皱，鲜香，汤色橙红，味甜略浓；汤味似绿茶但无香味，似红茶但无红茶发酵的感觉；它的基本特征是醇浓、清甜，有闽北乌龙茶的清香；叶底展开后，可见其颜色为青灰色偏黄，叶脉微红。

新工艺白茶的基本工艺

鲜叶枯萎(室内)轻轻揉搓烘焙。在初制过程中，原料萎凋后，迅速进入温和揉捻，然后干燥后，叶片略折叠，半卷成条状，颜色深绿，略呈褐色。

这种茶鲜香，汤色橙红。

叶底展开后，可见其颜色为青灰色偏黄，叶脉微红。

汤喝起来像绿茶但没有香味，喝起来也像红茶但没有发酵剂。

其基本特点是醇、纯、甜，有闽北乌龙的“香”。

龙井茶红茶的制作工艺

红茶的制作工艺和红汤红叶的特点就是这样形成的。

红茶是世界上贸易量最大的茶叶，占世界贸易量的75%以上。

中国的红茶最早诞生于福建崇安，后传入闽北各县，江西修水、祁门、湖北宜昌等地。

19世纪中叶以后，中国红茶生产技术传到印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚等亚非拉国家，成为世界上最畅销的茶叶。

中国生产的红茶放什么糖，比绿茶和乌龙茶少，而且这几年增加很快。

是发酵茶，红汤红叶是红茶品质的基本特征。

红茶是如何加工的？