粗茶好还是细茶好？

一般认为粗茶是劣质茶，但这种说法并不科学。什么是粗茶？其实粗茶比细茶浓，但不代表劣质。粗茶淡饭有什么效果？生茶富含多种物质。

粗茶是否劣质？粗茶和劣质茶是两个概念。粗茶是相对成熟的茶，业内人士也称之为老茶。很多朋友可能不知道，这个季节采老茶的茶园不采春茶，因为采嫩茶后藏茶的品质会降低。这种所谓的藏茶，就是我们所说的成熟茶，一般在夏秋两季采摘。它提供了所有茶中最丰富的物质。

这个道理就像我们日常生活中吃苹果一样。酸苹果通常采摘较早，而成熟的苹果大多是甜的。这是因为成分从量变到质变。因此，鉴于茶已转移到某些疾病的治疗，我们强调应使用粗茶。现代医学也有大量生化指标支持这种说法。最后，我们得到了相当多的事实依据。看似不起眼的粗茶，营养却比细嫩茶更丰富。

粗茶和嫩茶谁更好？从品茶的角度来说，细嫩的茶叶口感更细腻，成熟的茶叶有一种涩涩的味道。这也是明前茶最贵，雨前茶堪比黄金的说法。但从营养角度来说，粗茶比细嫩茶好。

综上，我们可以得出一个结论，就是粗茶和细茶各有千秋，要从不同的角度去比较。就像偶尔需要一些粗粮一样，拼命喝惯了粗茶的朋友也应该偶尔喝点粗茶换换口味，这对肠道吸收也有很大的意义。

喝茶不是盲目的爱好。你懂茶，茶自然会懂你。懂茶，懂生活。