用不同种类的茶冲泡美味的红茶

无论是哪种茶叶，都可以冲泡出独特的纯红茶。

为了让红茶不容易凉，先倒热水暖茶壶茶杯。

如果茶的量无法目测，就需要精确测量。无论是哪种茶叶，1杯都需要1茶匙和1茶匙(约3克)，但如果冲泡5杯，就得再加一茶匙。用FOP或OP等叶子较大的茶叶冲泡时，会因为多了一勺而更加美味。

从最后一口气把完全烧开到100C的热水倒入茶壶，让茶叶充分翻动。反复冲泡时，一定要用刚烧开的热水。另外，不要使用煮沸时间过长或第一次煮沸的热水。由于煮沸时间过长，热水中不含翻动茶叶所需的空气。

盖上茶壶，开始泡。浸泡时间因茶叶的品牌、等级、饮用方式而异。比如BOP等小茶叶作为纯红茶喝，大概需要2-3分钟。如果是OP或FOP之类的大叶茶，如果是纯红茶，大概需要3-4分钟。等茶叶开花沉入锅底，不再翻滚，浸泡时间就够了。

美味绝招——用茶叶冲泡的纯红茶是所有红茶的基础。想要享受各种冲泡好的红茶，首先要学会如何熟练的冲泡纯正的红茶。有四个窍门：

(1)使用优质水

(2)使用刚刚完全烧开的热水。

(3)准确测量茶叶的数量。

(4)观察浸泡时间。

此外，挑选合适的茶叶也很重要。如果能掌握以上步骤，就能充分展现红茶的色、香、味。