各有关单位
根据《中国茶叶流通协会团体标准管理办法》及相关文件要求,团体标准《金骏眉红茶冲泡与品鉴方法》(征求意见稿)、《骏眉红茶冲泡与品鉴方法》(征求意见稿)已由相关单位起草,现向全行业公开征求意见。
请核对两个标准的征集材料,并将标准征集表于10月20日前以电子邮件或传真方式发送至中国茶叶流通协会。
月下红
品鉴体验:香味柔和,内敛,如倾泻而下的月光般温柔,让人感到无比的惬意和舒适。
汤又红又亮。
口感香甜、醇厚、爽口,多次泡后口感不减,耐泡性好,口感稳定。
底部的叶子柔软而均匀。
故事背后:“月亮是红的”的喜庆寓意不言而喻。
你还记得“柳暗花明又一村,人逢黄昏”的浪漫吗?
自古以来,多情的事情都发生在月亮的前后,银色的月光是相爱的恋人们最幸福的时刻。
月下,一壶香甜的红茶,烘托着温馨的气氛。真的是茶不醉人。
千般滋味的品鉴奥妙
普洱茶作为一种健康饮品,在历史上和文化上都被赋予了很多意义。如今,除了意义之外,越来越多的爱茶者倾向于回归普洱茶的本质,即关注普洱茶本身的品鉴价值和收藏价值,希望通过品鉴来体验普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。
普洱茶,尤其是古树茶,口味千变万化,很难有一个统一的品鉴标准。在这方面,每一个敬业的饮茶人都有自己的品鉴体验。
品尝一款古树茶,需要注意它的外观、光泽度、清洁度、均匀度和香气。由于古树茶比普通的生态茶和梯田茶更稀有珍贵,我们可以从以下四个方面充分了解古树茶的特点。
南茗佳人普洱茶熟茶踏雪
目前的茶叶市场形势保持不变。先是普洱茶的中枢力量——普洱茶的生茶凉了,然后是白茶和红茶的混战。新茶市场走向不明,老茶江湖的波折再次云里雾里。
上周,在柳州第一茶庄举办的普洱茶品鉴交流会上,柳州一批爱茶人士分享了他们的品茶心得。对普洱茶生熟之争,以及如何看待古树茶的一些尖锐看法,值得爱茶人士参考。