介绍夏季茶叶的各种保存方法

茶叶有很强的吸湿性和口感，容易吸收空气中的水分和异味。如果储存方法稍有不当，短时间内就会失去味道。另外，越是稀有珍贵的高香茶，发酵后越难保存。通常经过一段时间的存放，茶叶的香气、滋味、色泽都会发生变化，原有的新茶叶消失，老滋味逐渐显现。夏天又热又潮湿。如果保存不好，茶叶更容易变香。夏天如何保存茶叶？
化学储存法：用厚塑料袋将脱氧剂固定在一个角落，然后将茶包密封。脱氧剂能在一两天内吸收茶叶中的氧气，实现脱氧和储存，效果好。
冷藏法：将含水量小于6%的新鲜茶叶放入铁质或木质茶壶中，用胶带封住壶嘴，放入冰箱，冷藏时间较长，温度保持在5。效果不错。
生石灰的存放方法：选择干燥密闭的陶瓷罐，放在干燥阴凉的地方，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，在罐的四周分层放置，然后将灰袋放在茶叶袋的中间，装满后将罐口密封，每1 2个月更换一次灰袋，这样茶叶可以长期存放而不变质。
木炭的存放方法：将1kg木炭装入一个小布袋中，放在瓦罐或小铁盒的底部，然后将包装好的茶叶一层层地放在上面，直到装满为止，然后将坛口密封，每月更换一次装木炭的布袋。
暖水瓶的存放方法：将茶叶装入新买的暖水瓶中，用白蜡封好，用胶带包好。这个规律最适合在家泡茶。
来源：宜宾晚报